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12日,濟南一家超市內,盒裝月餅大多已撤架,還剩幾個品牌的月餅在進行最後的促銷。趙偉攝
本報記者任志方趙偉孟敏
中秋節已過,不少市民發現這個中秋過得很『奢侈』,節前開車外出,時間浪費在了路上;節日過完了家裡還有一堆沒吃完的月餅;到餐廳吃頓中秋宴,剩下一大半,最後吃多了還得到醫院去看病。
家裡還有不少未『消化』的月餅
『中秋都快過完了,家裡還有好幾盒月餅呢,該怎麼辦啊?』棋盤小區的馮芸女士家中,到12日下午還有三盒月餅沒動過。馮女士稱,『家裡就我自己,一個人也就吃幾塊月餅,剩下的只能放著壞掉,然後扔掉,雖然非常浪費,但也沒辦法。』像馮女士這樣,不少家庭每個中秋大約會收到兩盒月餅,多的能收到十多盒,面對這麼多的月餅,只能選擇轉送別人或者最後一扔了事,這就造成很大的浪費。
月餅生產企業也面臨著相同問題。『月餅生產過剩已經是不爭的事實了。』濟南市食品工業協會一位負責人稱,每年中秋過後,大部分廠家都會對賣不出去的月餅進行處理,有的會集中銷毀或處理成豬、雞等牲畜家禽的飼料。『雖然月餅生產廠家每年大都穩賺不賠,但原來價值成百上千的精裝月餅,一下子成了幾塊錢的飼料,不得不說也是一種浪費。』
月餅難以處理,而精美的月餅盒也少有人回收。記者在采訪中了解到,這些月餅禮盒便宜的大概價值十幾元,貴的要五六十元,甚至上百。盡管月餅盒的成本不低,但是一旦在回收市場流通,就貶值得厲害。
『我們一般都不回收月餅盒,值不了多少錢。』濟南一家廢品回收單位的負責人鮑女士介紹,『包裝盒越豪華,往往材料越難回收,禮盒裡的海綿、綢緞、泡沫塑料都不值錢,廢品處理廠處理起來更麻煩。』鮑女士稱,精美禮盒拆分工序復雜,回收價值還不如報紙,『月餅盒就是當普通的廢紙板賣,三四毛錢一斤。』
馬路上的汽車天天像趕集
『和前兩天比,今天開車的速度要快多了。』12日,回憶起9日晚上6時許驅車和朋友聚餐的經歷時,市民陳先生印象深刻,『從經七路附近開車到和平路口,竟然走了40分鍾,到了吃飯的地方,朋友已經喝掉兩壺茶了。』
『其實自己也知道節前這幾天開車外出肯定會遇到堵車,不過現在能選擇的交通方式太少,就這個路況,即使坐公
交車也不一定能快到哪裡去。』陳先生有些無奈地表示。
中秋節前外出,感受到道路擁擠的不僅僅是擁有私家車的市民,一些經常乘公交車外出的市民也感受到了不便。據公交恆生五隊的工作人員反映,臨近中秋,很多乘客都反映公交車『減速』了,『其實就是堵車造成的。』車隊隊長表示,中秋節前車流匯集出現嚴重堵車現象,公交車行駛速度明顯降低,影響到乘客的正常出行。
『在這種路況下,乘坐公交車的上班族、學生族要是不考慮到公交車的路堵情況,到達目的地的時間就會比平常晚15分鍾左右。』表示。
一頓中秋聚餐『生產』兩大桶泔水
趁中秋放假,市民郭先生和親友出來聚個餐,對於食客們的浪費行為,他感到不可思議。
郭先生說,自己在這家位於閔子騫路附近的自助餐廳看到,幾乎每個桌上都堆滿了剩菜剩飯,啃了一口就扔了的大塊烤肉、只掰了一半的烤腸、新鮮的大半杯果汁、沒動過的酸奶和水果……『太浪費了,有人取了滿滿一盤菜,卻只動了幾筷子就扔那裡了。』郭先生說,一頓午餐吃完後,發現來時空著的兩個大桶已經裝滿了剩菜剩飯。
郭先生的中秋聚餐遭遇,不少市民感同身受。『現在一般的飯店餐館,都讓顧客自己點餐,價格和平常相比漲幅不大,所以很多市民都選擇出外就餐,人一多飯店就爆滿了。』為了避免出現訂不上餐的情況,市民李女士11日預訂了一桌中秋宴。
在山大路的一家水餃城、花園路的兩家自助餐廳、大明湖西南門外的海鮮飯店,都能看到午餐後的殘羹剩飯。據水餃城的工作人員介紹,一頓中秋宴就能產生兩大桶泔水,有一二百斤。海鮮飯店的相關負責人也表示,餐館一天有兩大袋子剩菜,都扔垃圾桶裡了。
喝酒、聚餐、吃月餅不少人得了『中秋病』
中秋節這天,省千佛山醫院消化內科主任醫師陳自平正好在醫院值班,一上午時間他就沒閑著,前來就醫的患者一個接一個,他看了大約30個病人,一點不比平時輕松。
『這兩天的腸胃病患者大多是由飲食不當引起的,飲食過多、貪吃月餅是一個重要原因。』他介紹說,月餅本身就甜、含糖量高,會增高人體內的血糖,刺激胃酸大量分泌,引發胃炎、胃潰瘍,還會刺激膽囊過多分泌膽汁,引起胰腺炎、膽囊炎急性發作。
在縣西巷看門診的一位中醫提醒說,中秋節恰逢白露剛過,氣溫變化大,本來就容易引起秋季腸胃病,加上一過節,親朋好友聚會,市民頻頻出入餐館,大吃大喝,就容易導致一些『節日病』。
濟南市中心醫院消化內科副主任、主任醫師周世慶表示,總體來看,如今『中秋病』患者數量和前幾年相比有下降的趨勢,市民已經開始注意節制飲食了,中秋宴『餓得扶牆進,吃飽扶牆出』的情況很少了。他一上午看了約20個病人,多是喝酒引起的胃痛、胃炎。