在9月6日舉辦的第七屆中國吉林·東北亞投資貿易博覽會上，品牌影響力正在逐漸上升的吉林人蔘受到了國內外客商的廣泛關注。

　　近年來，吉林省開展“人蔘振興工程”，特別是2010年，衛生部批准了吉林省作爲“人工種植人蔘進入食品試點”後，吉林一些人蔘製品生產企業坦言，這既是歷史性的發展機遇，更是自主創新支撐未來發展的關鍵時期。2011年2月，我國首次成功地完成了人蔘基因組框架圖譜的製作，這將爲人蔘的育種、加工、產品開發，尤其是人蔘功能性食品、化妝品、保健品整個產業提供技術保障，爲開發人蔘新藥和藥食同源新產品，加快人蔘產業轉變發展方式提供了科技支撐。吉林人蔘正在向戰略性新興產業轉移。

　　“藥食同源”拉長人蔘產業新鏈條

　　“藥食同源”的人蔘產品，悄然進入了人們的視線。在9月6日開幕的第七屆中國吉林·東北亞投資貿易博覽會上，通化市力推“醫藥名城”和“科技人蔘”主題，組織了吉林紫鑫藥業、通化一洋、修正蔘茸、干支人蔘等6戶重點人蔘深加工企業參會，全面展示人蔘“藥食同源”試點後，人蔘食品的研發、生產成果。

　　在紫鑫藥業展廳，參觀的人羣絡繹不絕。吃了各種風味人蔘糖的人們，不住地說“好吃、好吃。”據在場的紫鑫藥業董事長郭春生介紹，去年企業就着力在省內人蔘主產區建立了四個人蔘生產加工基地，併成立了兩家研發公司，開始立項研發食品、化妝品、保健品等大類的500個人參系列產品。目前，已有100多個品種研發成功。今年初，成爲國家批准吉林人工種植人蔘進入食品試點企業後，已有人蔘果蔬酵素口服液、人蔘軟糖、人蔘纖維曲奇餅乾、人蔘枸杞蘋果飲、人蔘茶、人蔘咖啡、人蔘蜜片、人蔘酒、人蔘面、人蔘飲品等41個品種獲得“藥食同源”生產批准。

　　在“中國紅”元素濃郁的通化一洋保健品有限公司展廳，人們紛紛品嚐人蔘飲品“元祕―D”。人蔘“藥食同源”試點，通化一洋的人蔘可樂、人蔘桂圓飲料、人蔘菊花飲料等9個產品獲批進入食品。展廳的貨架上，包裝精美的“元祕―D”、“元祕牌太威師口服液”“元祕牌鐵力飲品”“元祕牌靈祕泉口服液”、“元祕牌高麗人蔘茶”等30多保健系列食品琳琅滿目。總經理李青山告訴記者，在這屆博覽會上成功與韓國一洋公司再次簽約投資3.6億元進行人蔘系列食品擴能改造，將實施人蔘產業基地擴建及人蔘科研開發項目建設，投資1.6億元實施生產線改造工程和科研基地建設，擴建4500平方米生產車間，新上4條人蔘製品生產線，新建8000平方米綜合科研基地；還投資2億元實施人蔘系列食品、人蔘序列(DNA)分析技術、紅參提取液的生物發酵技術、人蔘須液體組織培育技術4項人蔘科研開發項目建設。已研發的人蔘可口飲料、紅參蜂蜜飲料、人蔘精、紅參精等將是填補我省、乃至國內以人蔘爲主要原料的食品空白。據瞭解，未來3年，通化一洋還將開發、生產人蔘系列產品50餘種，形成年產人蔘飲品1億瓶的生產規模，可實現產值5億元，利潤4000萬元，稅金5000萬元。

　　人蔘素有“百草之王”美譽。作爲全國乃至世界最大的人蔘主產區，吉林省人蔘產量佔世界的70%，出口量佔世界的60%。但長期以來，人蔘不能進入食品領域，極大地限制了吉林人蔘產業的發展。近年來，吉林省開展“人蔘振興工程”，推動人蔘產業做大做強。特別是2010年，衛生部批准了吉林省作爲“人工種植人蔘進入食品試點”後，吉林省首批確定了25家試點企業，在科學、安全基礎上大力開發人蔘食品。吉林人蔘研究院院長蔡樹羣表示，利用現代技術研發人蔘高端產品和長白山天然資源新產品，實現人蔘加工產品的創新，提升人蔘傳統產業的附加值並做好前瞻性技術的儲備工作，是人蔘產業健康發展的關鍵。“所以，科技創新是人蔘產業健康發展的源泉。”他說。

　　按照吉林省委、省政府的總體部署，全省上下開展了振興人蔘產業一系列卓有成效的工作：確定了人蔘產業發展的基本思路和方向；進行了科學規劃和佈局；出臺了《吉林省人蔘管理辦法》；強化了政策資金扶持；調控了生產規模，優化了種植結構；推進了人蔘進入食品試點工作；全力打造了"長白山人蔘"品牌；強化了標準化體系建設；啓動了人蔘基因組計劃；加大了產業宣傳力度。”

　　主管這項工作的省農委副主任、省振興人蔘產業推進組副組長劉豐豔，總結了近年來的進展情況。2010年，人蔘產業總產值實現102億元，比上年增長155%；鮮參價格達到48元/公斤，比上一年翻了一番。人蔘產業已經成爲主產區農村經濟的支柱產業，農民增收的重要增長點。從2009年開始，省農委組織有關人員深入各產區開展調查研究，認真聽取有關市縣和省直部門的意見，多次邀請省內外有關專家論證，制定了《2010-2020年人蔘產業發展長遠規劃》和《吉林省人蔘產業“十二五”發展規劃》，爲指導人蔘產業發展提供了科學依據。規劃對人蔘產業進行了合理佈局，按照中藥材GAP和綠色食品生產基地建設標準，在人蔘重點縣(市、區)規劃和啓動建設了五種模式的20個人參標準化生產示範基地，按照政府引導、企業主體、政策扶持、市場運作的原則，規劃建設了撫松人蔘產業園、集安新開河產業園、敦化敖東工業園、靖宇健康產業園、延吉紫光產業園、長白產業園等6個人參產業園區。經過各地政府和相關部門的努力，目前基地和園區建設初見成效。

　　爲進一步加強吉林省人蔘產業的行政和行業管理，經過全省各級人蔘主管部門的共同努力，研究制定了《吉林省人蔘管理辦法》(草案)，去年末獲得了省政府通過和頒佈，自2011年3月1日起正式施行《辦法》將吉林省人蔘產業納入了規範化、法制化管理軌道，通過對人蔘種植、加工和流通等全過程實行法制化管理，全面提升吉林省人蔘產品質量安全水平。2010年，在全省財力緊張的情況下，省政府拿出2000萬元專項資金用於支持人蔘產業發展，支持項目44個，帶動資金投入7.273億元。並開展了測土栽參、人蔘種植保險、農機購置等多項補貼。今年，省政府專項扶持資金增加到了3500萬元。各地也都採取了一系列扶持政策措施。

　　人蔘不能進入食品，是多年來制約吉林省人蔘產業進一步發展的主要因素。對此，省委、省政府高度重視，責成相關部門全力協調國家有關部委和國內知名專家，積極爭取國家支持，率先在吉林省開展了人工種植人蔘進入食品的試點工作。目前，人工種植人蔘進入食品試點工作已經獲得國家批准，吉林省首批確定敖東藥業、紫鑫藥業等25戶試點企業，工作進展順利。爲加強品牌保護，2010年，吉林省成立了“長白山人蔘”品牌管理委員會，組織開展了品牌標準制定、企業篩選、品牌產品開發等工作。申報了馬德里聯盟的82個成員國和10個特定國家的“長白山人蔘”國際商標註冊。確定了康美新開河(吉林)藥業有限公司等13戶企業的71種產品爲首批“長白山人蔘”品牌產品。

　　經努力爭取，國家標準化委員會批准成立了全國蔘茸產品標準化技術委員會，並將祕書處設在吉林省。吉林省組織全國40多個單位、79名專家開展了人蔘系列標準的制(修)訂工作，現已頒佈實施了國家標準14項，地方標準8項。2010年，又組織開展了42項“長白山人蔘”品牌產品等的地方標準制定工作。中國人蔘基因組圖譜測序，是破解人蔘產業精細化、科學化發展瓶頸的前瞻性和戰略性基礎工作。2010年4月28日，在長春舉行了中國人蔘基因組計劃啓動儀式，省科技廳與天津中醫藥大學、中國醫學科學院藥用植物研究所共同簽署了中國人蔘基因組計劃合作協議，標誌着我國人蔘基因組研究與開發工作正式啓動，人蔘產品及功效深度研究開發進入了新階段。