天津網訊每日新報記者安元實習生胡彩霞侯欣玥劉璐“PVC食品保鮮膜不宜直接用於包裝肉食、熟食及油脂食品，也不宜直接用微波爐加熱。”2005年國家質量監督總局發佈了《加強食品保鮮膜監管有關問題公告》，並對不同材質保鮮膜的使用範圍進行了嚴格規定。2011年8月9日央視《消費主張》欄目曝出江蘇省多家大型超市濫用違規保鮮膜事件。近日，天津市細心的消費者發現從超市購買的熟食包裝保鮮膜形似央視所曝的“毒”保鮮膜，爲此新報記者隨機走訪天津市多家大型連鎖超市、農貿批發市場進行調研。調查小組發現，儘管PVC材質的保鮮膜只在農貿批發市場有售，超市裏售賣的保鮮膜基本都是聚乙烯PE材質，但超市包裝熟食的保鮮膜卻並不能確定是否符合食品安全規定。

　　津城超市熟食保鮮膜使用調查

　　現場回放

　　早上8點45分，一天的工作剛剛開始，河西區南樓華潤萬家超市的工作人員正在麻利地用保鮮膜包裝蔬菜、水果、熟食等各類食品，每個包裝機上都安放着一卷厚厚的保鮮膜，保鮮膜從顏色上大致分成白色和黃色兩種。外觀白色的保鮮膜實際爲透明度更高的透明色保鮮膜。

　　透過玻璃窗戶，可以看到操作室裏一位工作人員正在用一卷黃色的保鮮膜包裝火腿、醬肉等熟食，黃色保鮮膜透明度很高，能清晰地看到內管上標註的日文。記者以消費者的身份要求查看包裝食品所用的保鮮膜。數分鐘後，一位工作人員從操作間裏拿出一卷白色保鮮膜，記者仔細查看了保鮮膜內外，均沒有發現任何標誌和文字，當提出查看黃色保鮮膜時，該工作人員解釋道：“黃色保鮮膜只能包裝水果和蔬菜。”當記者指向正在用黃色保鮮膜包裝熟食的工作人員時，他連忙命令該工作人員將黃色保鮮膜更換掉，並說：“下次記得不能用黃色保鮮膜包熟食，只能用白的。”超市客服人員很肯定地說：“我們的保鮮膜經過多次檢查，肯定沒問題。”但該客服人員卻拒絕提供產品的外包裝以及成分說明等資料。當記者提出想看看保鮮膜的統一包裝箱上的標誌時，工作人員以外人不能進入操作間爲由拒絕了，對於將保鮮膜包裝箱拿出來查看的要求，超市工作人員則表示：“(保鮮膜)是總部統一配貨，沒有箱子。”

　　在河西區嘉茂中心易買得超市，記者發現生肉櫃檯所用的保鮮膜全部爲黃色透明保鮮膜，保鮮膜外壁上除了幾行日文沒有任何廠家說明。記者問起保鮮膜材質以及採購渠道，該超市熟食大師傅劉先生表情迷茫：“這個我不懂，保鮮膜是我們超市統一配送的。”而在紅橋區易買得超市卻只採用白色不透明大卷保鮮膜包裝鮮肉、排骨等食品。“保鮮膜的標誌都在最外層，我們是早上拆封，現在包裝已經扔掉了。”銷售人員邊說邊用手拉拽、重新黏結火腿外側的包裝並打包票：“放心吧，沒有問題的，都是經過檢驗的，如果是PVC的黏性很強的，不會像這樣不容易粘連。”