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10月28日,爲期三天的中國(重慶)國際美食節暨第五屆火鍋美食文化節將在我市舉行。爲彰顯“重慶菜”的創新成果,本次美食節上特別舉辦“‘嘟嘟兔杯’兔肉美食烹飪大賽”,一場別開生面的美食擂臺擺開,等着烹兔高手前來。
本次比賽以兔肉爲原料製作菜品,採取自願報名的方式,篩選出50個家庭、20個專業廚師分別參加家庭組、專業組和雕刻造型組三個組別的初賽,通過初賽選撥出10個家庭、10名廚師進入決賽。這將是烹飪愛好者大顯身手的一次好機會,優勝者還有獎品可得。本次比賽由阿興記集團提供冠名及獎金贊助,所需的工具、各種配料、材料均由阿興記集團統一提供。
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