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『大蔥狀元』宋光寶和他種植的大蔥。
本報記者徐延春攝
本報10月29日訊(記者趙麗)去年中狀元,今年又奪冠。29日,章丘市繡惠鎮王金村的宋光寶憑借10根『狀元蔥』贏得了1萬元的大獎,這是他第三次獲得『蔥王』的稱號,而這捆『狀元蔥』的平均個頭接近2.14米。
29日,章丘百脈泉廣場上人頭攢動,2011章丘大蔥節暨章丘名優農產品展吸引了許多市民。其中,最讓人關注的還是大蔥種植能手們帶來的產品,它們的個頭要遠超過身邊的主人。
經過激烈的評選,來自繡惠鎮王金村的宋光寶成功衛冕,再次當選『大蔥狀元』。頒獎儀式上,宋光寶一臉喜
悅。算起來,他已經參加了6次大蔥評選,有三次摘得第一名。去年,他種出的『狀元蔥』高達2.17米,今年,他又帶著10棵大蔥參賽,它們的平均身高達到了2.14米,單株最長的蔥白足有1.17米。這些大蔥為宋光寶贏得了一萬元的獎金。
說起種出好蔥的經驗,宋光寶介紹說,一是與水土、品種有關,另外需要精心管理,適時適量培土、澆水、施肥。
山東省農科院蔬菜研究所研究員陳運起是章丘大蔥狀元評選的資深評委。他介紹說,章丘大蔥以氣煞風和大梧桐為主品種。在長期的種植中,總結
出了深開溝、高培土、大開行的栽培技術,產品具有高、脆、甜、白的特點。具體來說,纖維含量低、含水量高、口感好,適宜生食。而連續多屆的大蔥狀元評選,客觀上也引導種植戶種出蔥白更長的優質大蔥,『沒評選之前好大蔥的蔥白一般在60厘米左右,現在能達到80厘米。』
除了評選種植狀元,今年大蔥節還新設了『營銷狀元』評選。這項榮譽被棗園街道的萬新大蔥批發中心摘得。該中心負責人沙樹星介紹說,去年他們的銷售量達到了1.2億斤,今年剛銷售了一個月,銷售量已經突破了二千萬斤。
『蔥王』是怎麼選出來的
??誰的個頭高,誰就是蔥王?聽到記者的疑問,獲得大蔥評選第五名的種植戶王嶺柱笑著做了糾正。他介紹說,評選是『團體作戰』,每個選手要從地裡挑出10棵蔥參賽。評委對每棵蔥都會打一個分,然後算出一捆蔥的平均分,以此決定名次。??王嶺柱介紹說,評分要看蔥高、蔥白長度、直徑、重量這四大項。具體而言,每項都有一個基准,達到這個基准就能得100分。蔥高以1.65米為基准,蔥白以80厘米為基准,每增加一厘米都會加一分;在蔥根往上30厘米處量直徑,直徑達到2.5厘米就滿足基准,每增加一厘米會再加一分;重量以500克為基准,每多10克會多加一分。??這樣算來,只有『全面發展』的大蔥纔能脫穎而出。不過,在單個項目方面,一些大蔥做得可真不賴。記者了解到,參選的大蔥中,個頭最高的達到了2.15米,蔥白最長的有1.17米,最大的蔥白直徑有4.35厘米,而這棵蔥的重量也足有1155克,是參賽蔥裡最重的。
本報記者趙麗