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天津網訊每日新報見習記者彭未風實習生李澤亞昨日12:30,《每日新報》推出的“食品安全大家看”系列活動之蔬菜如何“無公害”準點啓程。天氣雖然寒冷,但是絲毫阻擋不了讀者參與活動的熱情,20位讀者準點集合後乘坐大巴車從日報大廈出發。在西青區第六埠村的溫室大棚中,新報讀者代表在專業人士及菜農的介紹下,參觀並瞭解了無公害蔬菜從播種到上市的全過程,同時針對市民關心的化肥、農藥使用等疑問現場進行了詳細解答,讓他們對無公害蔬菜看了個明明白白,不少人甚至現場就強烈要求購買一些帶回家。
新報“大家看”
讀者代表贊
參觀途中,市民代表不止一次提到,新報組織的“食品安全大家看”系列活動非常有意義,自己和周圍人都很關注,他們一直積極報名參與。來自河北區的曹淑雲告訴記者:“從參觀利達饅頭開始,這次新報的系列報道我一次沒落,每次都報了名,這次終於如願被選中了,希望後面的活動我還能參與。”南開區的王女士爲了參加這次參觀活動,還特意向單位請假。紅橋區的市民劉悅本來在家忙着照顧寶寶,在看到新報的徵集市民代表報道後,凌晨兩點半發送了一份報名郵件。讀者們對活動的關注及參與熱情令記者十分感動。
體驗設施農業讀者代表進大棚
合作社整進分銷農資保真保安全
大巴抵達辛口鎮第六埠村,辛口鎮科技站徐鵬、第六埠村農業公司副經理王加治帶領新報讀者一行來到了農戶劉志芳的大棚中,室外草木凋敝,大棚內卻是綠油油的一片,生菜、芹菜、辣椒等各種蔬菜長勢正旺,讀者代表們看得欣喜不已。他們告訴記者,這是自己第一次走進大棚裏看蔬菜,原來這麼有意思。辛口鎮科技站徐鵬向讀者代表介紹說:“大家現在所在的大棚,就是第六埠村萬畝無公害蔬菜基地的一部分,同時這個基地也是天津市的菜籃子之一。”
對於大家關心的無公害蔬菜怎麼種的問題,王加治經理開門見山告訴讀者代表,基地的無公害蔬菜全部按照國家與天津市的規定進行種植。首先是在蔬菜種植基地的地址選擇上,保證周圍無污染源。其次蔬菜的澆灌用水全爲地下水。最後村裏在農資採購上,不再是過往的農戶自己買自己的,通過成立蔬菜專業合作社,數十或上百戶村民的化肥、農藥等投入品都採取整進分銷的方式購買使用。通過合作社統一直接向大廠家購買農資產品,保證了農資產品的安全,避免了農民買了假貨或私自購買不合格產品,從而影響蔬菜質量安全,還降低了農民的負擔。
治害蟲有絕招農藥殘留不擔心
採用“田間檔案”記錄蔬菜“成長”
王經理還介紹說,無公害蔬菜種植採用了“田間檔案”,詳細記錄蔬菜種植過程的各種信息。王經理指着身旁的生菜介紹說,大棚裏的無公害蔬菜從栽培育種到最後檢測上市,有一個檔案詳細記錄着它“成長”的全過程。從育種開始的育種方法、栽培、每次的施肥量、投入了哪些藥品、授粉、檢測結果等各種信息,都在一個小冊子中進行了詳細記錄,這樣既可以方便監管機構檢查記錄,同時一旦出現任何問題,都可以保證追溯到哪個環節出的問題。
讀者代表李梅說:“我們對農藥的使用一直很關心。”王經理介紹說,無公害蔬菜所使用的農藥全部是目前國家規定標準中允許的,這些農藥低毒高效且可降解,降解期爲7天,也就是說施藥一週後農藥就降解無害了。同時蔬菜在採摘收穫前7天就不再使用農藥,所以市民基本不用擔心農藥殘留問題,同時蔬菜上市前還要經過檢測機構的農藥殘留檢測,一旦不合格將無法上市。
辛口鎮科技站的徐鵬補充道,目前無公害蔬菜大棚種植過程中,農戶儘量採取少用化學農藥,使用絕對無毒的生物防治、物理防治等方法殺蟲。生物防治就是指利用不損害蔬菜的昆蟲或生物來防治害蟲,如目前農戶普遍使用的寄生蜂,它通過寄生在病蟲的卵及身體內,讓病蟲無法繁殖從而起到抑制害蟲的作用。物理防治就是用物理手段來殺蟲滅蟲,如在大棚內安放黏性很強的黃板紙,以氣味引誘害蟲吸附其上脫逃不得。還有利用害蟲的趨光性,在大棚中佈置一些殺蟲燈,害蟲被燈光引誘從而將其消滅等等。在日常蔬菜種植充分利用這些方法,更好的保證無公害蔬菜的安全。
無公害農產品要合格需過關
天津今年新認定無公害產地2.25萬畝
天津市無公害農產品(種植業)管理中心副主任李又富告訴記者,無公害農產品是指使用安全的投入品,按照規定的技術規範生產,產地環境、產品質量符合國家強制性標準並使用特有標誌的安全農產品。無公害農產品認證管理機關爲農業部農產品質量安全中心。天津的無公害農產品(種植業)認證工作由天津市無公害農產品(種植業)管理中心負責組織實施。無公害農產品認證分爲產地認定和產品認證,產地認定由省級農業行政主管部門組織實施,產品認證由農業部農產品質量安全中心組織實施,獲得無公害農產品產地認定證書的產品方可申請產品認證。無公害農產品定位是保障基本安全、滿足大衆消費。
李主任告訴記者,中心加強了認證工作的力量,促進認證工作的開展,通過加大產地認定和產品認證的力度,全年組織完成無公害產地新認定2.25萬畝,產地複查換證總面積47.1萬畝,其中蔬菜產地34.5萬畝、糧食產地6.3萬畝、果品產地6.3萬畝。爲維護無公害品牌形象,今年中心多次組織執法檢查小組,分別對轄區內24家批發市場、32家農貿市場和68家超市標稱無公害農產品的商品進行了包裝標誌專項檢查。此次檢查共發現2例超範圍使用無公害標誌的行爲,執法人員分別給予了批評,並下達了整改通知書。
另外,今年天津加強了對獲證企業及其產品的監管力度,聯合各區縣無公害農產品工作機構組成無公害產地認定與產品認證檢查小組,對全市所有的無公害生產企業進行了全面的現場檢查。通過檢查指導對完善天津無公害企業生產管理制度,建立無公害農產品標準化生產長效監管機制,提高產品質量起到了積極的推進作用。
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