本報瀋陽12月5日電記者張國強從今年起,遼寧省瀋陽市13000多家餐飲單位並不是每一家都有資格提供“年夜飯”服務,如果承辦“年夜飯”須向食品藥品監管部門提出申請、備案,通過食品安全檢查後纔可以承辦“年夜飯”。據介紹,瀋陽市近日出臺新規定,飯店如果承辦“年夜飯”,必須先向食品藥品監管部門提出申請、備案,具體內容包括承辦年夜飯的時間、桌數等詳細信息。在受理飯店申請後,相關食品安全監管部門按照標準對其現場環境、原料採購和餐具消毒等情況進行檢查。只有合格的餐飲單位才能獲准承辦“年夜飯”。