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天津北方網訊:“我是狗不理包子第八代傳人。你們看到的這種小籠屜,是用南方的柳樹枝編成的,用它蒸出的包子透着一股柳枝的清香。”“我吃過湖北的包子,皮特厚,可是狗不理包子皮很薄,很好吃。”“一般一分鐘我能擀50到60個包子皮。”狗不理第八代傳人牛秀娟正在給好奇的學生們講述包子的故事,學生們邊聽邊詢問。不一會兒,包子的香味就從蒸鍋裏飄了出來。
12月10日一早,由天津市非物質文化遺產保護中心、天津市青年宮、南開大學團委共同舉辦的“非遺”進校園活動在南開大學學生活動中心舉行。雖然是週末,但是學子們早早就來到活動現場,大家在這一個個神奇又鮮活,同時蘊含深厚文化底蘊的“非遺”技藝展示臺前,不停詢問和拍照。雖然是週末,但是,“非遺”項目的精彩技藝展示,還是吸引了很多學生前來參觀學習,一上午,學生活動中心被前來“學藝”的學生們“填”得滿滿當當。
本次參展的項目包括:楊柳青木版年畫、老美華手工製鞋技藝、天津“狗不理”包子製作技藝、匯蚨源吉祥手工布藝技藝、古銅(銀)鎏金器物修復及複製技藝、楊柳青剪紙、泥人王彩塑、工藝毛猴、精雕麪塑、傳統手工編織等十項。
活動區有南大社團的講解員介紹項目,藝術家們現場展示並教授技藝。在製作傳統作品的同時,還教學生們製作流行於校園的現代藝術形象(如:兔斯基、憤怒的小鳥等麪塑;“給力”、“不掛科”等剪紙),參加學習的同學都有機會獲得一份藝術作品。同時向參與活動的同學贈送鼓勵獎。
隨着《中華人民共和國非物質文化遺產法》的正式頒佈,爲了繼承和弘揚中華民族傳統文化,進一步加強本市非物質文化遺產在青少年中的宣傳普及工作,發揮“文化育人”的重要作用,結合“非遺進校園”活動主題,動員社會各界參與到“精神家園”的建設中來。使“前人積累的文化成果傳播到社會、延續至後代,不斷培育崇尚科學、追求真理的思想觀念,推動社會主義先進文化建設。”
天津市非物質文化遺產保護中心主任李治邦告訴記者,南開大學作爲本市最爲著名的文科學院,承載着厚重古老的歷史文化積澱。南大活躍着多個與“非遺”項目相關的學生社團,將優秀的民族藝術與現今大學生的生活相融合形成了其獨特鮮明的文化學習生活。“弘揚民族文化,延續中華文脈”。“非遺”進校園活動,就是要讓學生也參與到“非遺”保護的活動中,在藝術家和青年學子之間搭建起展示、互動、創新的平臺。這對豐富校園文化內涵,增進大學生對非物質文化遺產的認識,進而推進非物質文化遺產的保護和傳承有着重要的意義。不僅爲廣大的南大學子提供了一個與非物質文化遺產接觸的機會,而且創新了學生文化活動的形式,增長了學生的視野和知識面,豐富了大學校園文化建設的內涵。(記者吳宏)
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