|
||||
【事件回放】日本地震引發的核輻射危機讓人始料未及。一時之間,除了對地震這一天災的憂慮外,核輻射這一人禍,讓人們捂上了口罩,不敢吃海鮮,而任何有關如何預防核輻射的說法也被人們追捧,搶購碘鹽就是最大的鬧劇之一:有人以爲吃碘可以防輻射,有人擔心海水受核污染鹽不安全了。於是,口耳相傳、電話聯絡、短信告知、網絡傳播,一時之間,無論是大賣場還是小超市,加碘鹽被一搶而空。甚至連帶着醬油、豆醬等都跟着熱銷。那一天,人們的打招呼語甚至由“吃飯了沒?”變成了“搶到鹽了沒?”
【點評】國民健康素養仍待提高
一場碘鹽搶購風很快被專家潑了冷水:我國規定碘鹽的碘含量爲30毫克/千克。按照每千克碘鹽含30毫克碘計算,成人需要一次攝入碘鹽約3千克,才能達到預防的效果。這遠遠超出人類能夠承受的鹽的攝入極限。
的確,3千克鹽?這還不得把鹽當飯吃?也許沒防好核輻射,倒先得了高血壓!而且,攝入過量的碘會擾亂甲狀腺的正常功能,既可以導致甲狀腺功能亢進,也可以導致甲狀腺功能減退,孕婦暴露於高碘可導致新生兒甲狀腺腫和甲狀腺機能減退。目前多數報道顯示,碘過量會增加自身免疫性甲狀腺疾病患病率。另外,急性碘中毒會導致腹部絞痛、胃十二指腸潰瘍、臉部和頸部水腫、溶血性貧血和腎衰竭等。
國人盲目瘋搶碘鹽,可見健康素養仍有待提高。不偏聽偏信,不盲目跟風,要引導理性保健、科學養生,看來,我們的科普工作依然任重而道遠。而除了日常的科普教育,突發事件後第一時間發出理性聲音,引導公衆也是非常必要的。 (楊鳳立)
| ||