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『你見過附帶電磁爐、牙簽、圍裙和垃圾桶的火鍋外賣嗎?』北京公務員陳駿在2011年的最後一個周末體驗了一把,他和朋友在網上預訂了連鎖火鍋店海底撈的外賣。『不用排隊等位,價錢比堂食還便宜一點,叫外賣一人平均大概70元。』陳駿告訴記者。
除了像陳駿這樣的網上外賣預訂,通過互聯網和移動互聯網能搞定的『吃法』還真不少,從下載優惠券到購買團購產品,您甚至可以在網上直接購買一桌半成品『年夜飯』。動動鼠標、按兩下手機鍵盤,網上訂餐正在吃出新意思。
訂餐網站怎麼用
大眾點評網、飯統網、訂餐小秘書這些點評類的訂餐網站,是網上訂餐時最主要的信息參考網站。對於某個確定的餐館,從人均消費價格到拿手菜,甚至包間大小、是否有停車位,網站上都可以看到。如果消費者沒有確定要去的餐館,此類訂餐網站還提供包括菜系、價格、服務、環境等按照不同關鍵字生成的分類排序,方便消費者按照不同的需求查詢。
通過點評類網站訂餐,另一個好處是可以享受多種多樣的優惠。優惠的類型有幾種:比如事先預訂就可以打折;或者可以通過網站購買打折的現金就餐券;或者預訂後就餐再回到網站上點評即可獲得積分,積攢一定的積分就可以在網站上直接換取禮品。此外,網上優惠券的使用方式也十分簡單。
外賣預訂找誰家
在網上能預訂外賣的,基本上都是快餐和火鍋這樣標准化程度高的餐館。首先在網站上輸入外送地址,系統會顯示是否能外送和最早可送達的時間,一般在距門店5公裡以內都能提供服務。如果確定能夠外送,接下來就是選擇菜品,留下聯系方式,提交訂單,一般網上預訂外賣都會加收5元到30元不等的外送費,有些餐館還有固定的起送金額。在支付方式上,網上預訂外賣既可以選擇使用網上銀行、支付寶這樣的第三方支付平臺支付,也可以選擇貨到付款。
需要提示的是,如果是周末、長假等假期中在網上預訂外賣,最好提前預訂。
團購消費要當心
餐飲團購一向是網絡團購的『主力軍』。來自團購搜索引擎團800的數據顯示,從2011年11月起,伴隨年關將至,團購餐飲市場一片紅火。2011年11月餐飲團購共產生6.1億元銷售額,環比增長18.2%,佔據了網上團購近42%的市場份額。其中不少消費者購買的團購餐並非當月消費,而是為了元旦和春節長假提前囤貨。
不過,在長假期間能夠保質保量地享受到團購餐服務也需小技巧。團800聯合創始人胡琛介紹說:『長假商家不愁生意,所以原本不需要預約的商家必須預約纔能消費、商家隨意減少團購消費者的預約數量和餐廳偷工減料,則是被投訴最多的問題。』因此,在使用團購券時,消費者應提前聯系商家預定。
年夜飯需提前訂
『我的胃想回家過年。』上海姑娘江瀟瀟用一句話來概括她網購年夜飯的理由,她平時在廣州上班,卻提前一個月就網購了一份上海杏花樓238元的半成品年菜套系。『到時候請幾個朋友來,讓他們嘗嘗什麼纔是正宗的本幫菜。』
在淘寶網上搜索『年夜飯』,可以找到相關產品2215件,價格最貴的3000元,也有200元左右的平價套餐,其中銷量最高的新雅粵菜館年夜飯全家福半成品菜餚398元的套餐,在30天內已銷售出80份。
在送貨方式上,年夜飯半成品基本有兩種,一種是通過快遞方式遞送菜品,一種是網店賣家將紙質提貨券發給買家,買家可在過年前三天直接到餐館提貨。