王老吉喜慶又健康

　　春節期間網店受物流影響大多停業了

　　佛跳牆受熱捧圖/劉佳寧

　　高端酒水普遍漲價

　　乾貨價格小幅上漲

　　農曆新年來得早，正是置辦年貨的黃金時光，還有三天春節就即將到來，節日的氣氛也逐漸變濃。許多市民紛紛前往各超市、商店採購節日貨品。廣州的年貨市場也隨之日漸升溫。

　　近日，igo記者走訪了天河城百貨、廣百百貨、友誼商店以及百佳等市內各大超市的年貨賣場，爲方便市民購物，各大賣場都早早營造好了春節氛圍，據各大百貨超市負責人預計，今年年貨銷售額又將迎來新高，除了糖餅酒水等傳統類別產品，消費者更追捧一些新穎年貨。

　　羊城晚報記者張薇/圖張薇全景

　　高端酒熱銷

　　中國人過年，酒是必不可少的產品，記者週末在多個百貨看到，不少消費者都是整箱整箱地購買白酒和洋酒，在沃爾瑪山姆會員店，igo記者看到就連六斤裝的洋酒都廣受歡迎。據天河城百貨方面反映，酒水一般都是過節必備的東西，尤其是酒，無論是送人，還是親戚朋友聚會都少不了。所以酒水的銷量越是臨近春節越是會熱銷，尤其是越貴越熱銷。比如一些專門爲春節準備的貴价酒包括飛天茅臺、高級洋酒、紅酒等產品一到貨就被訂購。

　　不過，酒水在春節前夕價格出現了應節上漲，比如，軒尼詩某款洋酒的價格從年前的3000多元一路高漲到5000多元，而六斤裝的軒尼詩XO的價格則在農曆新年前兩個月內開始上漲，在部分零售店，這款產品價格上漲超過10%，雖然價格攀高，但也難抵市民購買熱情。路易威登·酩悅軒尼詩集團旗下文君酒廠總裁葉偉才表示，春節期間是白酒銷售高峯，以文君酒爲例在華南地區尤其是廣東地區的銷售有與去年相比有成倍的增長。

　　臘味漲價2成

　　儘管往年春節前香菇、蝦米、乾貝等年貨必備品都明顯漲價，但今年大多數海味乾貨卻保持價格平穩。今年鮑魚、花菇、蠔豉、開心果、蝦米、魷魚等最大衆的海味乾貨價格沒變，但魚肚和乾貝因生產海域容易受污染導致減產，所以今年價格微漲。其中魚肚漲了6%-8%，乾貝漲了5%。

　　此外，由於今年的豬肉成本價比去年同期升了50%以上，今年漲價最高峯時升了80%以上，所以今年廣州的臘味價格都漲價了15%-20%。不過雖然價格有所上漲，市民購買的熱情也絲毫沒有減弱，據天河城百貨方面介紹，今年的臘味賣得特別好，整體銷量同比上升了百分之幾百。

　　igo記者走訪市場看到，不少傳統老字號臘味品牌今年都比較注重年貨禮盒的生產，在包裝和品種上推陳出新，同時爲了兼顧健康飲食的需要，現在的臘肉分量大小兼而有之，大的一整隻臘鴨真空包裝，送禮夠氣派，小的包裝成迷你的“粒粒腸”，方便食用和保存。

　　糖果促銷花樣多

　　餅乾、乾果、糖是過年必不可少的食品，這些食品有甜甜蜜蜜之意，是過年的好彩頭。徐福記、阿爾卑斯、散裝糖果、奧利奧餅乾、嘉頓禮盒……精美的包裝盒、散裝稱斤的應有盡有。不少市民特地選擇包裝精美的，放在茶几上招待客人顯得格外有檔次。據各大超市的銷售員介紹，目前糖果的銷量比平時多了幾倍。雖然總體來看，今年飲料糖果類年貨的價格與去年相比基本持平，但今年由於食品原材料、人工等成本上漲,帶動終端年貨售價普遍上漲，不少品牌還以推出多款新包裝、新產品來實現“暗漲”。

　　igo記者在一些大賣場還發現，“邊漲價邊促銷”的現象非常普遍：如454克大白兔奶糖，原價22元，促銷價18.9元或17.9元。908克丹麥藍罐曲奇，原價108元，促銷價89元。此外，飲料產品的“買1送1”更是屢見不鮮。在促銷方式上，除了降價和送贈品，超市的花樣也越來越多。一些超市更是打出了更實惠的返利促銷口號，規定消費者在其店內購買一定數額的指定年貨商品後，即可獲得相當金額的現金抵用券。

　　賀年產品有新意

　　igo記者發現，年貨市場推出了從300元至700元不等的海鮮套裝，每種套裝依據價格高低搭配了不同數量的三文魚、對蝦、北極貝、大蝦仁、金槍魚、鮑魚等海鮮產品。商家以免費給海鮮打包裝爲噱頭，吸引了許多市民爭相購買這種囊括衆多花樣的海鮮套裝。igo記者在採訪中瞭解到，年貨套裝的海鮮和食品水分不少，一是消費者難以逐一考察套裝中單種產品的品質；二是這類套裝在標價上多以“8”爲噱頭，往往名不副實，很不划算。業內人士向記者透露，做年貨禮盒簡單划算，將散裝貨包上漂亮禮盒，描上一些喜慶的字眼，價格也就跟着漲了起來。

　　除了海鮮套裝，佛跳牆和盆菜產品也成爲超市熱賣主角。售價多在300元-600元區間，以盆菜爲例，一盆夠六人食用，材料有大蝦、鮑魚、圓貝、火腿等高檔食材，售價約580元，貴是貴點，但起碼能省事省時因此也受到消費者關注。

　　碳酸飲料退位

　　飲料作爲年貨必不可少的主角，當仁不讓地體現出人們的健康取向。記者在市內幾大超市看到，不少顧客的購物推車裏都有它們的身影。在各大超市，果汁類飲料被擺放在顯眼的位置，而往年熱賣的碳酸類飲料明顯有“退位讓賢”的跡象。據百佳超市介紹，由於消費者更加註重健康和營養，今年以來果汁類飲料的出貨明顯好於往年，銷量同比增長30%以上。相比而言，碳酸飲料價格沒漲反降。比如，美年達、百事可樂都在超市顯著位置做“新年促銷”。

　　有銷售人員提醒，選擇飲料類年貨，更應該以“健康價值”作爲饋贈親友、傳遞情感的主打禮品。不妨選擇功能性飲料，比如王老吉，既能預防上火，也正好把吉祥如意、吉慶有餘、大吉大利之意帶給全家老少。同時王老吉涼茶具有清熱解毒、去溼生津、清火、明目等功效，特別適用於在春節期間熬夜以及吃了上火食品後飲用。記者在商場隨機的調查顯示，新年禮物的包裝越是具有節日的傳統喜慶感，越能受到消費者的歡迎。

　　紅色罐裝王老吉作爲比酒類飲料更健康的涼茶飲品。包裝上鮮豔的“吉”字與火紅的罐體顏色更佔盡了中國人喜歡意頭的心理。

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　　張薇