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天津北方網訊:春節吃餃子,不少濱海新區市民爲圖方便,選擇到市場購買麪皮,讓麪皮生意十分紅火。今年春節期間,來自重慶的下崗工人劉召敏和妻子沒回老家,他們共同開辦的夫妻麪食店連市經營,生意火爆,銷售高峯時,前來購買麪皮的市民甚至排起長隊。
昨日是正月初五,民間有吃餃子傳統。記者昨日上午在新港劉召敏開辦的麪食店外看到,等待購買麪皮的市民有20餘人,已排出十幾米的長隊。今年48歲的劉召敏和妻子原在老家重慶一家糧店工作,在糧店相識、相愛,並結爲夫妻。目前,女兒已經參加工作。三年前,他們因所在糧店破產而下崗,已到不惑之年的夫妻二人便來到天津創業,幹起老本行。最初在和平區開店,去年又“轉戰”到濱海新區。爲了多賺點兒錢,二人決定今年春節在新區過。
由於同在一個市場的其他麪食店都關門歇業,夫妻二人的店生意非常好。從春節除夕開始,二人每天3點起牀,趕製麪皮和麪條等各種麪食,最晚到下午5點收工,一天賣出的麪食最多時有200公斤。因爲生意繁忙,他們白天在店內甚至沒時間接女兒的電話。巧的是,劉召敏和妻子都屬龍,他們希望藉着今年春節不錯的生意,讓麪食店經營有一個好的開端。(記者張勇智)