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2012年5月9-11日,第十三屆中國國際食品和飲料展覽會(SIAL China 2012)在上海新國際博覽中心隆重舉行,來自80多個國家和地區的1700家展商參加了此次盛會。酸奶名企君樂寶在繼2011年憑借酪爵莊園歐式酸奶酪囊獲創新產品稱號和最佳特別獎後,再度脫穎而出,其斯濃布丁及每日活菌雙雙斬獲創新產品稱號,同時,斯濃布丁摘得本次展會唯一『特別獎』。
法國SIAL國際食品和飲料展覽會迄今已有40多年的歷史,現已成為全球食品和飲料行業最大的展覽貿易盛會。自2000年SIAL展移植中國以來,已成功舉辦了十二屆,現已成為中國規模最大、層次最高、效益最好的國際食品展。本屆展會盡顯全球食品市場的大趨勢和食品創新理念,參展產品的消費訴求和特點主要分為愉悅、健康、功能三大陣營,其中,主打愉悅消費訴求的產品佔到參展產品的50%以上。評審團按照世界食品業的創新標准進行審核,君樂寶斯濃布丁和每日活菌憑借獨有的技術雙雙問鼎創新產品獎。其中,斯濃布丁是本屆展會唯一獲得最佳特別獎的產品,繼酪爵莊園於2011年斬獲最佳特別獎後,君樂寶蟬聯此項大獎。
本次展會上評出的唯一最佳特別獎——君樂寶斯濃布丁在愉悅概念上的創新理念使其在展會上備受矚目。君樂寶斯濃布丁是國內首款規模化生產的低溫乳制甜品,不僅是產品品類的一種突破,也是產品工藝的一種突破。在口味上,為滿足消費者對營養和精神的雙重需求,斯濃布丁采用高品質鮮奶,奶含量高達80%,配合獨特法式工藝制作而成,口感細密、香醇柔滑。包裝設計風格也是君樂寶斯濃布丁的重要亮點,簡約歐風和法式浪漫主義元素相結合,典雅的黑色打底配合金色字體,不僅體現出產品的高貴感,更從情感上引發了消費者對『愉悅一刻盡香濃』的精神共鳴。針對君樂寶斯濃布丁的創新表現,國際評委給予了一致好評:『多種美妙風味混合而成,外觀精巧極致。』
此外,君樂寶每日活菌能夠獲得此次創新產品稱號得益於其添加的來法國丹尼斯克專業菌種研發機構、經過40多年臨床研究和市場驗證的『HOW-AR-U』優質專利菌種,經過權威機構「28天腸動力」檢驗認證,每日活菌中的益生菌能夠有效提昇腸道有益菌數量,降低有害菌數量,從而調節人體消化系統菌群平衡,實現更強的腸道保健功效,滿足了消費者對功能和健康的需求。
君樂寶連續兩年獲得SIAL創新特別大獎,也逐漸將其在行業中的創新前瞻性和唯一性的差異化優勢表現出來,一定程度上也體現了君樂寶在創新上道路上走在了行業前端,反映出其『優化產品結構』的企業戰略已初見成效。
君樂寶負責人在展會現場表示:『君樂寶自成立以來,一直堅持專注於低溫發酵乳制品的研發和生產,立足於品質而不是盲目追求速度,堅持將每一款產品做好、做專,用實際行動反饋消費者。此次蟬聯法國SIAL特別獎對君樂寶來說意義重大,是業界對君樂寶創新之路的肯定和鼓勵,也將成為君樂寶技術研發、產品創新的動力。』