|
||||
不能代替白開水
是的,和單純的茉莉花比起來,這個味道明顯要好得多,香甜美味,真是喝了還想喝。不過,對此,營養食們卻不這麼認爲,營養師們一致認爲,這是添加劑食品,可以適當嚐嚐,但絕對不能長期食用,更不能用此來代替白開水。
周鳳玲營養師說,此款屬於勾兌飲料,含有添加劑,建議自己直接喝茉莉花茶更健康,而且這種飲料不能經常飲用。谷傳玲營養師說,這是很不錯的飲品,相對於其他飲品來看有一定的營養價值,主要成分是茉莉花,茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰、祛風、益氣力、降血壓、強心。
茉莉花還有抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。需要提醒注意的是,可以適量飲用,但還是要多飲用白開水。建勳營養師說,茉莉花不僅味道清香,從中醫藥來看也具有一定的營養意義。具有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統的功效。這個飲料所使用的兩種添加劑都屬於安全健康的,對人體不會造成危害。提醒注意,依據個人口味選擇,適量飲用,不建議代替白開水對水分的補充。
真相盒
系列3
□金陵晚報記者李花姜晶晶
從去年的塑化劑到今年的老酸奶,幾乎都是和“添加劑”有關。“添加劑”被當成了洪水猛獸,震盪着我們的菜籃子、零食罐子。不過,專家告訴金陵晚報記者,添加劑並不是“毒品”,只要合理運用,它可以改善口味。
今天的“真相盒”就根據北京營養師俱樂部營養師提供的配方,用碳酸氫鈉、食用香精、維生素C,調製出了香甜可口甜橙口味的茉莉花茶飲料。試一下,調製出來的花茶飲料和市面上所銷售的花茶飲料口味的確差不多。不過,有些營養專家建議,這樣的飲料還是不能多喝,更不能代替白開水解渴。
營養師解讀