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中國乳製品工業協會理事長 宋昆岡(中國網董安妮 攝) |
2012年全國食品安全宣傳週暨第四屆中國食品安全論壇11日在京舉行。中國乳製品工業協會理事長宋昆岡向記者表示,乳製品企業三年整改成就顯著,希望大家不要過度質疑。
針對消費者對乳製品“歷史最好”的懷疑態度,宋昆岡說,近三年來,國家對乳製品行業和企業進行整頓,成效顯著,國家有關部門和組織對乳製品質量抽檢的結果是99%以上合格,從時間縱向看,的確是歷史最好。
他認爲,老百姓對我國乳製品的質疑應歸因於兩個方面,一是大家對於行業和企業這三年來所發生的變化,還不夠了解。二是因爲社會上出現的一些乳製品問題,使廣大消費者的信心進一步受到傷害,疑慮很深。
針對這樣的現狀,宋昆岡認爲,一方面,企業應該加大宣傳力度,可以設置“企業開放日”,定期邀請消費者和媒體參加,讓大家瞭解奶製品的生產加工流程,使消費者放心。另一方面,國家應該繼續加大監管力度,並及時將檢測、監管的結果公佈出來,消除老百姓的顧慮。不迴避現實問題,及時解疑答惑。
在採訪最後,宋昆岡對記者坦言,“其實我自己的孫子,喝的就是國產奶!”
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