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制藥袋需將農藥兌水,作坊主稱藥量濃度“全憑感覺”。
兌水的農藥被放到機器槽內,滾軸一轉農藥就粘在了紙袋上。
作坊內的工人正在整理制好的藥袋,每臺機器每天約生產15萬個藥袋。
招遠、棲霞等地的作坊內,使用無標志農藥調制藥袋。
山東煙臺紅富士苹果,以個大皮潤、甘甜酥脆暢銷全國各地。僅北京新發地批發市場,每年吞吐至少數十萬噸。
作為煙臺紅富士的主產區的棲霞和招遠,年產苹果十幾億公斤。記者調查,一種小作坊生產,無任何標志的藥袋被當地果農大量使用。這種藥袋將包裹幼果直到成熟,白色藥末直接與苹果接觸。對於所用藥物,藥袋生產商和銷售商都諱莫如深,當地果農和農業合作社人員坦言,“人人都知道是退菌特和福美胂,是禁止使用的”。
今年3月,當地政府部門曾查處藥袋200多萬只,要求禁止使用藥袋。但記者調查發現,目前這種藥袋仍在大量生產和使用,“並不斷呈擴大之勢”。
據悉,去年年底,全國農藥登記評審委員會達成一致意見:鑒於福美胂等化學結構中含胂的產品存在安全風險,建議按有關程序撤銷此類產品的登記。
“苹果套上藥袋賣相好”
脖子上掛著正方形布口袋,裡面裝著上百個紙袋。
60歲的果農劉國強,穿梭在密密匝匝的苹果樹間。
他瞇起眼睛,將紙袋套在幼果上,一捏封口,紙袋就掛在樹上。
一些白色粉末從紙袋飄出,粘在劉國強手指上,散發出一股刺鼻氣味。
“紙袋裡有藥,也叫藥袋,是禁止使用的。”劉國強有些靦腆地說,當地不少果農套袋時戴口罩和手套,有的甚至將頭包裹嚴實,“像戴上防毒面具”。
初夏時節,紅富士苹果已有杏般大小,滿樹青色幼果將被藥袋包裹5個多月,直至成熟上市。
山東煙臺招遠市大秦家鎮,劉國強的果地西側,立著“苹果非疫區”的大牌子,下臥一尊石碑,上刻“山東省農業科學院綠色果品示范基地”。
招遠市一家農業合作社的技術員陳富寬拿出去年當地出產的紅富士苹果,其中一個表皮布滿大小不一的黑色斑點,並有白點凹陷,“這是沒有用過藥袋的,用藥袋的苹果表皮比較光滑”。
劉國強也說:“收苹果的不會管你用的是藥袋還是紙袋,人家只在乎質量好不好。用藥袋習慣了,擔心不用藥袋品相不好,賣不出好價錢”。
5月下旬至6月上旬,記者多次驅車沿S304省道調查,從棲霞市到招遠市百餘公裡沿線,幾乎綿連的各村苹果園都在大量使用藥袋。
苹果之都小鎮“談藥色變”
棲霞市,享有“中國苹果之都“和“中國苹果第一市”之稱。
S304省道橫穿該市寺口鎮,這個盛產紅富士的小鎮上,出售苹果紙袋的店鋪沿街林立,數量遠遠超過鎮上的餐館。
5月13日下午,記者走進幾家銷售紙袋的店鋪。
一聽外地口音,商家們大多疑心重重,記者問及是否有藥袋售賣時,商家直接將記者拒之門外。
只有寺口鎮中心一家化肥店,女店主表示可以幫助聯系藥袋加工廠,“藥袋5分錢一只,5萬只以上起售,明天給確切答復”。
當日下午,“一輛京牌照車來到鎮上”的消息,迅速傳遍鎮上所有紙袋店鋪。記者再次聯系女店主時,對方謹慎詢問“那車是不是你們的”。女店主說,“現在跟你們不熟,以後熟悉了再賣給你們”。
農合社理事長開藥袋廠
緊鄰棲霞市寺口鎮的招遠市阜山鎮,就有一家藥袋加工作坊。
5月30日上午,一場大雨過後,記者以考察設備為由進入作坊。
一排平房院落,不到40平米的平房內,擺著三臺制作果袋的機器。
五六米長的機器上,一端是黃、黑兩種卷紙,傳送帶傳遞過程中,被膠水粘合在一起。紙袋內側的黑色紙面上,密布著一層白色粉末狀物體,散發著農藥的氣味。
記者調查後發現,作坊主梁玉剛是當地一家農業合作社的理事長,負責銷售農藥、種子和化肥等。
藥量放多少“自己把握”
調查期間,記者暗訪棲霞、招遠的數家苹果藥袋加工廠,大多隱匿在村落中,呈家庭作坊式經營,生產流程大致相同。買上三臺制袋機,“一年下來,輕松收入10萬到20萬元。”
棲霞市蛇窩泊鎮一家紙袋作坊車間內,作坊主撕開一個封裝好的尼龍袋,掏出銀白色的藥包,同樣沒有任何標志。
6月1日,招遠市張星鎮小劉家村,轟鳴的車間內,一名工人提著鐵壺,壺內裝有灰白色的糊狀物。“這是調好的藥,就是兌些水,比例自己把握,想讓藥袋上的藥少,就多放水,藥多少放水。”他邊說邊將糊狀物倒進傳送帶下方一個槽內。機器轉動,帶動滾軸,滾軸將槽內的藥卷起,粘貼在黑色紙上。
摘要
山東煙臺“毒苹果”引起了恐慌,“藥你命”成為很多老百姓的擔懮。
關於農藥使用和農藥殘留標准,農業部回應是為了保證糧食產量,使用農藥不可避免,所以農藥殘留也是不可避免的,“沒有殘留是理想主義,沒有一個國家能做到。”
如此言論,引來質疑。
農藥沒那麼可怕
正方
農業部官員周普國
(一)現在的農藥比以前更加安全
農業部種植業管理司副司長周普國表示,農藥殘留不等於農藥超標。我國已先後禁止淘汰了33種高毒農藥,包括甲胺磷等在美國等一些發達國家仍在廣泛使用的產品。目前我國高毒農藥的比例已由原來的30%減少到了不足2%,72%以上的農藥是低毒產品,可以肯定的是,現在的農藥比以前的更加安全。
(二)發達國家農藥使用普遍偏多
周普國表示,事實上,農業現代化程度越高,農藥的使用量越大,因此,發達國家農藥使用普遍高於發展中國家。根據聯合國糧農組織2000年的統計,發達國家單位面積農藥使用量是發展中國家的1.5—2.5倍。
(三)沒有農藥殘留是理想主義
而為了確保農產品的安全,就要制定農藥殘留標准,將農產品中農藥殘留量控制在安全的范圍。沒有殘留是理想主義,沒有一個國家能做到,但可以通過一些措施減少農藥殘留。
(四)各國常將殘留標准用作貿易壁壘
周普國說,盡管制定殘留標准的主要目的是確保食品安全,但現在各國越來越將農藥殘留作為農產品國際貿易的技術壁壘。農藥殘留標准不僅僅根據安全風險評估結果來制定,也綜合考慮產業發展、國際貿易等各方面因素。
為了協調和統一殘留標准,國際食品法典委員會負責制定農藥殘留國際標准,我國是國際食品法典農藥殘留標准委員會的主席國,因此,我國的農藥殘留標准盡可能與國際食品法典標准(而不是歐美日標准)接軌,有的標准比發達國家低,但有的標准比發達國家高。
查處“藥袋苹果”需要動真格
反方
媒體人 韓涵
棲霞是紅富士苹果的主產地之一,被稱為中國苹果之都,應該說,這樣的口碑和聲譽來之不易。作為當地政府,顯然應珍惜這樣的聲譽,小心地加以維護。
棲霞市副市長魯明義稱,“如果藥袋現象的傳言也像‘三鹿奶粉’、‘四川柑橘大實蠅’等事件一樣擴散開來的話,對棲霞苹果產業的打擊將會是毀滅性的,全市果農賴以致富的財源將會毀於一旦”。
這樣的判斷堪稱明智,不過既然要查,就下定決心,動真格,而不是瞻前顧後,不敢施展手腳。
對於“藥袋苹果”,希望棲霞和招遠兩地政府拿出刮骨療毒的勇氣,依法進行整頓治理。雖然這看似有損當地苹果產業的聲譽,但同時政府的強力查處也會給公眾以信心,長期而言,更有利於當地苹果產業的健康發展。
相反,如果態度繼續猶疑,“藥袋苹果”將成為揮之不去的陰霾,逐漸將當地苹果產業的聲譽侵蝕殆盡。
此外,“藥袋苹果”的查處,不能僅寄托在苹果產地的政府部門身上,作為國家主管部門,應同時介入,查清楚“苹果藥袋”所含農藥成分,找到這些農藥的生產源頭,依法進行打擊,並借此完善檢測標准和檢測方法,對各地批發和零售市場銷售的苹果加強抽查檢測。
如此,“藥袋苹果”纔能無所遁形。
新聞
釋疑
藥袋裡的白色藥末究竟是什麼?
果農和技術員說白色粉末是退菌特和福美胂。
農業專家表示,退菌特是福美雙、福美鋅、福美甲胂的復配制劑,主要用於防治果蔬病害。成分中的福美雙對皮膚和黏膜有刺激作用,噴藥時注意防護,誤服會出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。福美鋅與皮膚接觸會引起皮炎。福美甲胂則對皮膚和黏膜有刺激作用。
而福美胂,一種防治植物病害的含胂農藥,對苹果腐爛病有特效。
2011年底,第八屆全國農藥登記評審委員會第十次全體會議達成一致意見:鑒於福美胂等化學結構中含胂的產品存在安全風險,根據2002年農業部第199號公告精神,建議按有關程序撤銷此類產品的登記。
業內普遍認為,福美胂和福美甲胂將被撤銷登記成為禁止使用的農藥。