![]() |
|
|||



大紙盒包小紙盒,小紙盒裏包糉子,繁複程度直追月餅。
過度包裝的高價糉市場直追月餅多爲單位企業買來送禮採購者可拿回扣
端午節臨近,應節食品糉子的銷量也一路看漲,大部分酒樓和超市都銷量翻番,有的酒店還出現了排隊購領的場面。記者發現,今年的糉子“貴得很”,各種豪華包裝已成常態,禮盒裏搭配的禮品除了茶葉、滋補品,還有洋酒、保健食品,可謂應有盡有,售價則高達成百上千。
記者觀察
豪華的禮物
天價糉包裹鮑魚花膠
在市內多家超市和賣場,記者均發現散裝糉比例較往年大幅減少,而且都被擺到了不顯眼的地方。但一些包裝豪華,動輒就要上百元甚至三四百元的鐵盒、竹籃等禮盒裝糉子卻佔據了大半壁江山,全部擺在貨架最搶眼的位置。
在寶崗大道的新一佳超市,包裝豪華的禮盒裝糉子被擺在了貨架頂部最搶眼的位置,在客村立交、天河等多個大型商場和超市,記者也看到了類似情況。前進路好又多超市的禮品貴价糉專櫃面積幾乎要比散裝糉大一倍。
記者看到,這些禮盒裝糉子售價最便宜的要29元,最貴的要400多元。有超市工作人員告訴記者,200元價位的禮品糉最暢銷。
貴价禮品糉到底有多少含量?以廣州香格里拉大酒店推出的禮籃裝和禮盒裝糉子產品爲例,其中禮籃裝最高開價1688元,“分量”除了包含9只不同口味的糉子,另外還有一瓶澳洲產的紅葡萄酒、一瓶XO醬,還有花膠、元貝等海產品。禮盒裝的糉子也要價不低。昨日下午,廣州香格里拉大酒店的糉子櫃檯前還出現了人們排隊購領禮品糉的“盛況”,工作人員人人都忙得不可開交。
記者還看到一款2888元的禮品糉,除了9只糉子,還有一瓶“人頭馬VSOP”、一瓶XO醬、一盒龍井茶,糉子則有鮑魚糉、叉燒糉、元貝糉,外包裝也盡顯豪華。
記者稱重
沉重的包裝
包裝比“內涵”重一倍
究竟糉子的包裝有多繁複?記者觀察發現,禮盒裝糉子都是用製作精美的紙盒或竹籃進行包裝,有的還在包裝上加入綢緞、鐵環之類。
其中“合口味”牌一款名爲“傳統廣式糉”的禮盒裝糉子,就用一個竹籮筐裝糉子,竹籮筐外表手工精美,爲了美觀,廠家還在竹籮筐上繡上了繩結做外裝飾,同時還安裝了一個金屬扣作爲開關。記者現場稱量,8只糉子的淨含量不過1.49千克,但裝在竹籮筐裏一起稱量,計量器的總重量就顯示2.268千克,包裝重量是糉子重量的一半。
還有包裝比糉子重量更重的。記者在超市看到“合口味”另一款名叫“嶺南八珍”的禮盒裝糉子產品,裏面裝有糉子8只,每隻糉子先用一層錫紙包裝,然後各自裝在一個紙盒裏,這8只糉子用8個紙盒裝好後再放在一個大禮品盒裏,並且用紙片隔好位置。記者計算了一下,一盒8只糉子,外包裝就有三層,包裝面積比糉子面積還要大。不僅如此,記者將禮盒現場稱重,重量有2.902千克,而糉子的淨重則只有1.28千克,也就是說包裝盒部分足足有1.622千克重,是糉子淨重的1.27倍。
記者稱量其他禮盒裝糉子,禮盒淨重無不在1千克左右,有的禮盒的淨重最大達2千克多。
多爲公款消費
買貴价糉有“返點”
“前來購買禮盒裝糉子的多是機關單位、企業公司,他們一買就是好幾十盒,越是臨近端午節,禮盒裝糉子越是好賣。”在新一佳超市,售貨員很大方地承認禮盒裝糉子特別受機關單位的歡迎,“爲了更好促銷,也要給採購的人一點優惠甜頭。”售貨員毫不掩飾地告訴記者,商場還會利用“返點”作爲回扣的手段促銷禮盒裝糉子。只要顧客購買超過2000元的禮盒裝糉子,就能獲得2%的“返點”,如果超過3000元,則有3%的返點,如此類推。
記者調查發現,貴价禮品糉多被用作送禮佳品,有的機關單位甚至以“組團”方式採購。對於禮品糉,購買的市民和機關單位口徑也頗爲統一:“送禮佳品,要的就是包裝體面,盡顯豪華。”
在某公司擔任營運總監的羅先生也向客戶贈送了禮盒裝糉子。“我們選擇贈送客戶的禮盒裝糉子每個要288元,裏面有鮑魚糉和元貝糉,另外還有幾份是送給VIP客戶的豪華禮盒裝糉子,每盒588元。”羅先生表示,“用傳統節日食品送禮,既體面,又讓人印象深刻。”
業內人士:
高端市場超10億元
業內人士表示,近年來,用貴价糉送禮的傾向日益凸顯,高端糉子的市場規模迅速擴大,估計應該佔到20%以上,今後還會發展得更快。有調查顯示,2009年我國糉子市場規模達34.6億元,2010年達39.2億元。糉子市場的規模、增速已經呈現出趕超月餅的趨向。按照20%的規模測算,高端糉的市場規模甚至高達10億至12億元。
物價部門:
一個願打一個願挨
市物價部門有關負責人表示,糉子定價由市場決定,貴价糉銷售火爆,“只能說是一個願打,一個願挨!”
市民:
這是一種資源浪費
市民曾小姐認爲,糉子在傳統節日裏有其特殊的意義,但這種意義更多的是傳統文化的傳承和人文情懷的延續,“糉子千百年來傳承下來的形象就是用竹葉包糯米,這個形象在人們心中根深蒂固,搞得太豪華了,是對端午文化的傷害,更是一種資源浪費。”
