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英國男子肯尼迪擁有一份“甜蜜”工作——試吃甜食,換句話說,有人出錢請他每天吃甜食。但由於這份“夢想中的工作”讓他付出健康代價,肯尼迪無奈請辭。 “夢想中的工作”
47歲的肯尼迪在肯特郡擔任一份甜食貿易雜誌的主編,每天品鑑巧克力、太妃糖、點心等美味甜食,年薪3萬英鎊。2010年10月,雀巢、瑪氏等世界知名企業僱用肯尼迪擔任巧克力試吃員,他因此獲稱英國“首席巧克力試吃員”,還被稱作現實版“威利·翁卡”(影片《查理與巧克力工廠》男主角)。
他說:“以吃巧克力謀生堪稱夢想中的工作,我拿到了品嚐世界上最美味甜食樣品的‘黃金車票’。”
這份工作看似輕鬆,但工作量不小。他每月至少要爲200種甜食撰寫評論,參加貿易展覽會時,12個小時內要吃掉1.3公斤甜食。
肯尼迪對待工作嚴謹認真,他說:“除非我親自品嚐,否則拒絕爲任何產品寫評論。”
付出健康代價
起初肯尼迪並不擔心這份工作會影響健康,2010年11月接受採訪時,他身材適中,體重73千克。
他說:“我一週健身兩次,曾效力於英國划船隊,因此知道鍛鍊多長時間才能充分燃燒脂肪。比如在跑步機上跑20分鐘能消耗4小條巧克力的熱量,一塊小餅乾的熱量等於7分鐘快速划船的消耗量。”
但如今他不得不承認:“從上午9時至下午5時吃巧克力帶來的唯一問題,當然是可預見的體重增加和高膽固醇。”
他的體重不到2年暴增12.7千克,血液中膽固醇水平也已達到危險值,如果繼續“胡吃海塞”,可能導致心臟病。
堪稱“甜蜜”世家
肯尼迪一家堪稱“甜蜜”世家。他供職的《肯氏糖果》雜誌有超過120年曆史,在業內久負盛名,5000多訂戶遍佈全球。
幾十年前,肯尼迪的父母接手出版工作。肯尼迪從10歲起就參與雜誌編寫工作,開闢“甜甜角”專欄,後來從父母手中接管雜誌。
他的妻子索菲也在雜誌社工作,兩人育有5個子女,在巧克力品鑑方面都頗有心得。
如今,出於健康原因,肯尼迪不得不辭去試吃員工作,另僱人接手。爲重獲往日身材,他開始嚴格執行一套鍛鍊計劃,並戒掉巧克力。他說:“很遺憾,我非常懷念化身爲威利·翁卡的日子。”
喬穎(新華社供本報稿)
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