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近日,山東省濟南市公交司機羅洪亮在出車前例行檢測中,機器上出現了67mg/100ml的酒精讀數,滴酒未沾的他僅僅是因為吃了幾塊蛋黃派就『被酒駕』了。食品專家表示,一些蛋糕因為水分比較足,而食用酒精可以用來保存水分,讓蛋糕更為松軟。
事實上,容易引起『被酒駕』的食物遠遠不止蛋黃派,軟面包、瑞士卷等產品配料表一欄中均可見食用酒精,而食用了藿香正氣口服液、豆腐乳,使用漱口水也都能『被酒駕』,尤其是漱口水的酒精含量十分重量級。在一個實驗中,一位志願者用漱口水連漱了3次,在隨後的酒精測試中,100毫昇酒精含量為670毫克,屬於嚴重醉駕的范疇。
蛋黃派可致酒駕的這一新發現讓不少司機不淡定了,『以後開車餓了,就只能啃乾饅頭片了』。還有的司機則從中找到了酒駕新借口的靈感,『以後酒駕了,知道該怎麼對交警說了吧?』不過,交警也不是這麼好糊弄的。交警表示,遇到這類情況,駕駛員可以解釋清楚,在需要的情況下,將對駕駛員進行抽血檢驗,以血液酒精含量檢測結果來確定是否為酒駕。
此外,經過測試,食用了蛋黃派、藿香正氣口服液、豆腐乳,甚至使用漱口水的測試者,在10分鍾至20分鍾之後,再測試的結果均顯示為0毫克。交警表示,駕駛者在食用相關含酒精成分的食品後,還可以要求交警20分鍾後再行進行測試,如沒有超標交警將予以放行。
(晨訊)