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讀者孟女士:現在市場上有很多中藥類食品,含有各種性寒藥材的涼茶在夏天特別受歡迎。我身邊的朋友還常把龜苓膏、阿膠棗當成零食吃。這類食品畢竟含有藥物成分,請問能不能這樣隨便吃?
“夏季生活點題服務”專欄記者:記者走訪了天津中醫藥大學第一附屬醫院,該院營養科主任李豔玲介紹,由於中藥類食品味道比較甜,中老年人並不太熱衷,反而是一些年輕上班族喜歡這些“中藥零食”,甚至當成日常保健食品。這類食品有部分藥效,對人體有所裨益,但要根據個人體質來決定是否食用,而且食用要適量,不能貪多。
龜苓膏、茯苓片:以茯苓爲主要原料,茯苓性平,是較爲安全的藥材。大部分人羣都可食用龜苓膏、茯苓片,老人適量進食可以起到溫補作用,但是最好經醫生診斷、推薦後再食用。青少年最好不要吃,嬰幼兒不需要吃龜苓膏、茯苓片,否則對身體有損害。
阿膠棗:很受上班族歡迎,棗對體質較虛的人有滋補作用,但是多吃對脾胃有損害。阿膠有滋陰補燥、補血、止血功效,如果身體沒有出現貧血等問題,最好不要食用。一般而言,每天食用的數量不宜超過3枚。
涼茶:當前市場上銷售的各種涼茶,原料都有各種性寒的藥材,有去火消暑的功效,但是其寒性很大,飲用時需要慎重,如處於生理期的女性最好不要飲用。涼茶起源於廣東等地,當地酷熱的氣候把涼茶對人體的損害降低了很多。北方人體質和南方人不同,氣候也相差很大,最好不要過多飲用。
酸梅湯:以烏梅爲主料,製作中還加入山楂、冰糖等,夏天適量飲用有消暑作用,但是脾胃不好的人不宜進食烏梅、山楂,所以消化不好的人不要多喝酸梅湯。
陳皮:可以理氣開胃,如果沒有氣淤症狀服食過多陳皮,反而會傷氣,不利於人體健康。(見習記者劉波實習生鄭志丹)