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烏魯木齊市場上一名商販向記者展示品質較差批發價僅30元一公斤的雪菊。 □新華社記者/王菲攝
核心提示去年還是『茶中貴族』的雪菊,今年一上市便跌為『貧民』身價,售價由每千克數千、上萬元跌到百元以下,跌幅達80%。與雪蓮齊名、連年受到內地消費者追捧的稀有高寒植物緣何遭遇這樣的變故?
滯銷雪菊堆成小山
走進今年6月19日纔形成的烏魯木齊市地王國際商城雪菊交易市場,便能看到商販們圍著成箱雪菊與顧客交流談價,有的商販將成噸雪菊堆在商鋪門前,宛如一座黃色小山。 『昆侖雪菊,批發價每公斤100元。 』一位攤販吆喝著。
記者走訪發現,市場上銷售的雪菊來自天山南北各地,不僅有原產地南疆和田地區的,還有來自伊犁、昌吉甚至吐魯番等產區的,價格在80元/公斤至130元/公斤不等。相較於歲末年初北園春市場動輒上千元的批發價,雪菊價格今年跌幅堪稱驚人。
『去年雪菊每公斤七八百元很常見,稍好的能賣到千元以上甚至萬元,但今年一上市就狂跌,每公斤在100元上下。 』來自和田縣的種植戶吐爾遜托合提·阿斯木說,雪菊通常要到8月底纔能采摘完,目前看來短期內價格很難回昇,全年低價已無懸念。
目前,產量激增已導致部分產地出現滯銷現象。在阿瓦提縣,當地農戶正為3000餘畝雪菊的銷路發愁。7月中旬,阿瓦提縣農業局甚至通過縣政府網站發文,表示『目前全縣種植的雪菊開始陸續采摘,但買家寥寥無幾,賣難問題已經顯現』,以此呼吁客商前來收購雪菊,解農戶燃眉之急。
在雪菊故鄉和田地區皮山縣,情況也不容樂觀。不少種植戶不得不一改往日坐等客戶上門收購的習慣,趕到千裡之外的烏魯木齊尋找買家。
產量激增魚龍混雜
雪菊其實是生長在新疆的蛇目菊的商品名稱,一般被稱為『昆侖雪菊』。新疆高原紅雪菊科技有限公司總經理黃光珍表示,因為昆侖雪菊生長在高海拔無人生活的地方,有些甚至生長在峭壁上,采摘非常艱難,必須在太陽剛剛昇起的清晨人工采摘,沾露帶霜,方能保持菊瓣完整無損。
在黃光珍看來,雪菊市場自2010年以來持續火爆主要有兩個因素。『正宗的野生昆侖雪菊生長在昆侖山脈海拔3000米雪線的部分地區,花期短暫,每年8月雪菊只綻放一次,產量很小。』黃光珍說,物以稀為貴,讓雪菊價格一路攀昇。此外,雪菊本身富含的健康概念也是人們趨之若鶩的主要原因。
正因如此,近兩年雪菊價格開始持續走高。因為看中雪菊價高量少有利可圖,今年新疆很多農戶開始大面積種植雪菊,種植地區開始從和田地區迅速擴展到天山南北。
『如今市場上不僅有高海拔地區生長的雪菊,還有平原地區、大棚,甚至海平面以下的吐魯番地區種植的雪菊。種植面積從幾千畝迅速增加至近十萬畝。 』知情人士說,雪菊種植規模急劇擴大、產量大增是導致雪菊價格暴跌的主要原因。人們習慣將雪菊統稱為昆侖雪菊,但實際上隨著人工種植的推廣,產自昆侖山區的雪菊少之又少。
知情人士認為,盡管現在市場上的雪菊價格暴跌,但真正產自海拔3000米以上的高原雪菊價格還是會一路走高。 『盡管多少會受一些影響,但今年高原雪菊的批發價格也不會低於500元/公斤』。
加強引導避免盲種
相關人士建議,為避免雪菊價格暴漲暴跌損害農民及消費者利益,政府及相關農業部門應加強引導,並對原產地進行保護,促進行業健康發展。
據新華社烏魯木齊8月11日電