|
||||
紅酒圈
美酒不問出處
『英雄各有見,何必問出處。』酒亦然———從事葡萄酒進口工作的傅躍蓉,長期穿梭於澳大利亞各個酒莊,只為在茫茫酒海中挑選出一款款她為之傾心的佳釀,然後將它們帶回國內,與葡萄酒迷們分享。慢慢地,她發現,『好酒不一定出自名莊,小酒莊也可以出精品』。
傅躍蓉:重慶某進出口公司總經理,主營進口葡萄酒,致力於將更純正的產品帶給國人。
葡萄園工人示范如何修枝
傅躍蓉正在澳大利亞的酒莊裡品選佳釀
酒莊裡的羊駝
年過半百的傅躍蓉涉足葡萄酒領域時間並不太長,但她對葡萄酒的熱愛讓她很快成長為業內好手。『如果人們能在品酒的第一時間愛上這瓶酒,那是上天賜予的緣分,因為從酒莊釀造到出現在餐桌上,這其中有太多的未知數。一個國家的酒莊成千上萬,如何能在這紛繁的酒莊中挑選出一瓶佳釀放置於國人的餐桌上,並讓大家愛上她,這就是我們葡萄酒經銷商要做的事情。』8月15日,重慶晨報記者在傅躍蓉的葡萄酒陳列室『堵』住了剛從澳大利亞淘酒歸來的她,本期《名酒坊》,我們將分享傅躍蓉的淘酒經。