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智利《戰略報》2012年9月3日報道,根據Eurominitor Internetional諮詢公司統計,智利奶酪市場在2007至2011年間增長56%。2007年銷售額爲5.58億美元,而2011年達8.7億美元。預計2012年智利人均消費奶酪5.8公斤,人均消費額將達到50美元。拉美地區人均奶酪消費最多的國家爲阿根廷,人均消費奶酪12.2公斤,每人年均消費額84美元。
2011年智利奶酪進口額爲5220萬美元,其中從阿根廷進口額達2640萬美元。奶酪出口額爲4690萬美元,其中主要出口對象爲墨西哥(3890萬美元)和韓國(720萬美元)。
(來源:商務部)