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本報訊盤錦河蟹最肥的時候是國慶節,然而盤山縣胡家鎮張海濤家的河蟹早早就膏滿黃實了,7月末就開始銷售到全國各地。張海濤家的河蟹提前一個多月上市,歸功於工廠化河蟹育肥新模式。
中午,室外溫度近30℃,可走進張海濤家的工廠化河蟹育肥室,卻感到格外涼爽。水泵將地下水抽進大水箱,經過濾沉澱後,再注入河蟹池裏。
張海濤說:“氣溫高,河蟹不願意吃食,會影響生長,而地下水經過人工控制後,水溫特別適合河蟹生長,這是河蟹育肥的重要環節。這樣的工廠化育肥可以實現河蟹早上膘、早上市。 ”
工廠化河蟹育肥新模式不但巧打時間差,還達到了集約化經營、增加經濟效益的目的。過去,普通稻田育肥池每畝可育肥100公斤河蟹,而育肥室每畝可育肥8000公斤到1萬公斤,是普通育肥的80到100倍。工廠化河蟹育肥新模式能夠讓河蟹早上市,搶佔市場先機。同時,工廠化河蟹育肥新模式還可以調節河蟹的供給量。市場需求量大時,河蟹可快速大量出池,滿足市場需求;反之,則可繼續暫養育肥,價格高時再出售,以確保農民收入。
□高淑華/本報記者/劉永安