|
||||
成都便利店行業的商機讓更多投資者看到了機會,一些傳統食品行業也開始嘗試進入。
昨日記者獲悉,由於看好速食市場商機,傳統月餅企業天倫食品將投資10億建西南地區最大的速食食品產業鏈。其中,5億用於速食食品加工基地建設,2億用於建設超過300家的速食終端店,3億用於速食儲存、配送鏈等環節。
天倫食品董事長吳衍慶昨日坦言,目前全省的月餅消費量每年大約在10億元以上,但由於月餅是節日產品,老百姓一年也就吃一次,目前市場增長的空間已經很小,月餅行業亟待轉型。而據行業人士估算,成都速食市場有超過200萬的消費人口,人均每天消費速食產品30元左右,每天的市場營業額在6000萬左右,全年產值近300億。目前,成都市場上速食產業已開始起步,除了WOWO已投資3000多萬建立中央廚房外,7-11和全家便利也進入了爭奪。天倫突然宣佈進入讓業內驚訝,雖然其表示經營模式將與其他便利店不同,但這意味着從白領午餐的爭奪到白領早餐市場的爭奪,成都便利店市場的戰爭將進入多元化時代。華西都市報記者屈詠梅