|
||||
老年癡呆是老年人多發疾病之一,可飲茼蒿汁來預防。
老年癡呆是由於腦部乙酰膽鹼等神經遞質含量不足,造成腦神經元大量減少,大腦皮質發生慢性萎縮所引起的。
研究發現,茼蒿含有的黃酮類物質,具有促進大腦乙酰膽鹼合成的作用,可以激發腦神經傳導功能,增強大腦記憶力,全面改善腦功能。
另外,茼蒿中還有一種揮發性精油,可改善腦部血液循環,促進腦細胞代謝,防止老年人腦部發生退行性病變。由於這些活性成分遇熱容易揮發,所以榨汁飲用效果最佳。取茼蒿200克,洗淨、切碎後榨汁飲用,每週3次,連飲2個月。
(志摘自《老人報》趙永峯文)