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隨着中秋節腳步的臨近,月餅銷售儼然成了各大賣場的“主角”。伴隨着各家超市賣場、西餅店、社區零售店內月餅禮盒的全面上市,價格促銷戰也隨之展開,部分商家甚至推出了“買一送一”等大力度的優惠活動。業內人士分析指出,今年在月餅禮盒上市之初,商家爲了搶佔先機便打響了促銷戰,隨着節日的臨近,月餅產品的價格戰還有望繼續升級。
上市量同比增近三成
距離中秋節還有將近一個月的時間,各大食品企業在近期均完成了月餅的生產與鋪貨工作。據協會方面統計,今年中秋節本市月餅的上市量比去年增加了將近3成。
“去年本市所有銷售點的月餅供應量將近80萬粒,今年則有望超過100萬粒。”本市大橋道食品廠的相關負責人在接受記者採訪時表示,在分析了今年的中秋市場後,公司方面決定增加月餅的生產量,目前,大橋道月餅的整體上市量比去年同期增加了將近3成,“據我們瞭解,本市其他的月餅生產企業今年的供應量也都有所增加。”
記者在另一家傳統月餅生產企業的門店內看到,散裝、禮盒月餅已經擺滿了整個貨架,銷售人員介紹,今年月餅的供應量增加了,去年他們用了三個櫃檯賣月餅,今年已經增加成4個櫃檯。
與此同時,在部分西餅店內,平時擺放麪包、餅乾的區域也被騰出來放滿了散裝月餅和不同規格的禮盒月餅,紅星路附近某西餅店的負責人孫先生介紹:“今年我們店供應的散裝月餅比去年增加了兩成多,從4000粒增加到了5000粒,基本每種口味都增加了100多粒。”
部分禮盒價漲20元
就在各個零售渠道的月餅產品已全面上市的時候,記者通過採訪瞭解到,今年散裝月餅的價格基本與去年持平,但禮盒價格約有20元左右的上漲。
位於朗香街附近的某西餅店的負責人褚先生介紹:“由於餡料方面升級了,今年部分禮盒的售價有所上漲,比如某款6粒裝禮盒去年售價約70元,今年上漲到接近90元,另一款4粒裝禮盒,去年售價不到100元,今年漲到接近120元。”“散裝月餅的定價和去年是一樣的,只是部分禮盒價格有些上調,幅度不超過20元。”位於南京路的一家西餅店的負責人表示。正在店內挑選月餅的李大姐告訴記者,月餅禮盒價格比去年貴了些,但是一盒漲個十幾塊錢,還是能夠接受的。
禮盒才上市就買一贈一
儘管月餅產品剛剛上市,但是本市不少零售渠道已經推出了促銷活動。面對今年月餅市場促銷早、力度大的情況,協會方面表示,本市月餅市場相對固定,但生產量逐年提高,商家爲了更大限度地搶佔市場,勢必會提早推出大力度的促銷活動。
昨日上午,記者來到位於金鐘河大街的大型超市,賣場已在入口的位置開闢出了醒目的月餅專區,“買一盒送一盒”“滿額送超市購物卡”等不同力度的促銷活動也正式啓動。“沒想到這禮盒剛上市就促銷,一盒月餅218塊錢,不僅買一盒送一盒,還送超市購物卡,無論是自己吃還是送人,都挺合適的。”剛剛買了兩盒月餅的範女士表示。記者走訪多家超市賣場瞭解到,目前盒裝月餅價格從20元-500元不等,半數以上的產品已經推出了促銷活動。新報記者苑冰實習生劉璐