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美國軍方約300名退役高級將領聯合呼籲:向學校出售的“垃圾食品”“開戰”!原因是它們導致學生肥胖,危及兵源質量。這些軍官屬於非盈利性團體“使命:預備”。
退役軍官們25日發表了一份報告,表達對兒童肥胖的憂慮。報告說,校內自動售貨機或餐廳出售的糖果、薯條和含糖飲料,令學齡兒童每年攝入4000億卡路里多餘熱量。這些熱量轉變爲體重,將超過7萬噸,重於美國海軍退役航空母艦“中途島”號。
美國政府統計數字顯示,美國兒童和青少年中,超過三分之一體重超重或肥胖,而且人數持續上升。“現在這些在校生2025年將參軍,”退役空軍中將諾曼·塞普告訴路透社記者,“我們必須確保這些孩子17歲至24歲時能成爲合格兵源。”
食品安全與健康組織公衆利益科學中心成員馬戈·烏坦說:“這份報告強烈提醒我們,肥胖多麼嚴重、範圍多麼廣,以致引發軍方憂慮。”
美國國防部發言人艾琳·萊內斯承認,“徵兵一直是難題”。她說,美國青年人中,僅25%符合徵兵條件,剩餘人羣中,超過三成由於體重引發的問題而不能入伍。
退役中將塞普憂慮許多人過於肥胖,而且趨勢有增無減。“我們談論的不是幾磅,而是平均(超重)30磅(13.6公斤),”他說,“這種趨勢沒有放慢。”塞普從軍約30年,2009年退役。30年間,美國肥胖兒童人數增長超過兩倍。
報告認爲,限制學校向學生出售“垃圾食品”,“不是解決兒童肥胖問題的最終辦法,但是其中一部分”。
美國農業部正考慮制定新標準,除傳統學校飲食之外,允許在學校出售“競爭性”食品。
醫學界人士和消費者團體呼籲農業部修改零食熱量、脂肪和鈉含量限制標準,同時把學校所售飲料限定於更爲健康的種類,比如使用自然甜味劑的果汁和低脂或無脂牛奶。
惠曉霜(新華社特稿)
惠曉霜