我國將於明年強制推行所有月餅包裝上要貼出營養標籤,引導消費者合理選擇食品,促進膳食營養平衡,保護消費者知情權和身體健康。
《預包裝食品營養標籤通則》規定,預包裝食品應當在標籤上強制標示四種營養成分和能量(“4+1”)含量值及其佔營養素參考值(NRV)百分比,“4”是指核心營養素,即蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉,“1”是指能量。如食品配料含有或生產過程中使用了氫化和(或)部分氫化油脂,應當標示反式脂肪(酸)含量。本標準還對其他營養成分標示、營養聲稱和營養成分功能聲稱等作出了具體規定。