富含橄欖油的地中海飲食對老年人骨骼具有保護作用。美國的一項新研究發現，地中海飲食壯骨的功效堪比牛奶。

　　地中海飲食主要包括：豐富多樣的水果和蔬菜、麪包、豆類、堅果等。橄欖油是地中海飲食中的主要脂肪來源，地中海飲食通常限量攝入奶製品、雞蛋和魚。研究證實，地中海飲食具有減少疼痛和骨關節炎患者關節腫脹等功效。美國耶魯大學預防研究中心主任大衛·凱茨博士表示，這種飲食增加人的骨鈣蛋白水平，讓骨頭更壯。

　　金也