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本報訊(記者劉宇鑫)老北京人熟悉的“百年義利”社區連鎖店將不再只是義利、北冰洋等“一輕系”食品銷售的專場,永外等今年新開的義利連鎖店已開始增加了糧、肉、蛋等居民家裏餐桌上的生活必需品。一輕控股董事長張金剛昨日表示,截至目前,義利已經在城區開了17家連鎖店,今年年底前要爭取開到30家,這些直營店內的商品種類也會更加豐富,貼近市民生活需求。
張金剛說,義利連鎖店一直定位爲有特色的食品專營店,這種商業連鎖方式是企業二、三產業融合的一種嘗試。“義利連鎖店已經開了17家店,但在偌大的北京城區裏,這個開店規模還遠遠不夠。今年年底要爭取開到30家,而且全部是直營店。”他說,這些連鎖店網絡背後已建成了一套完整的配送體系,確保店裏每一件商品的質量安全。
一些消費者最近發現,義利東城永外安樂店等今年新開的義利連鎖店不但銷售像麪包、點心這樣的傳統商品,還新增了居民日常生活需要的糧、肉、蛋等種類,而經營多年的西城福長街等老店因爲位於居民區內,附近居民希望其由“專營店改爲便民店”的呼聲也是越來越高。對此,張金剛表示,義利連鎖店的服務對象就是社區居民,所以在商品種類選擇上要突出便民性,還會堅持物美價廉的原則。
另外,義利在明年還會盡全力多開新店,考慮到城區與郊區消費者在消費習慣上可能存在的區別,連鎖店整體佈局採取“先城區、後郊區”的策略,一些遠郊區縣食品店已納入明年的開店計劃。