本報主力小記者新建一小六(1)班朱千會

　　那是一個星期天，媽媽一大早就去菜市場買來了肉餡和餃子皮，準備包餃子吃。見此情形，我吵着要媽媽教我包餃子。媽媽答應了，並現場包了一個餃子，給我做示範。媽媽先把麪皮放在手上，再沾一點水，然後放上肉陷，最後按住兩邊。就這樣，一個餃子就包好了。看到包餃子這麼簡單，我迫不及待地動手做了起來。

　　我也學着像媽媽那樣，把麪皮放在手上，沾一點水，放上肉陷，然後把兩邊按住。可是，肉陷並不聽話，當我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來；當我按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來。於是，我用雙手同時按住兩邊。嘿嘿，肉陷可別想再跑出來了。正當我得意時，餃子的“肚皮”破了，肉陷全冒了出來，好像在對我說：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張麪皮，給餃子再穿上一件“衣服”。就這樣，我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子，再看看我自己包的，簡直就是天壤之別呀！

　　在媽媽的幫助下，再加上我自己的反覆練習，我也總算能包出一個像樣的餃子了。