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本報訊(師清才高海迪)由於天氣轉冷,連續跌了5周的菜價本週終於止跌企穩。水屯批發市場的數據顯示,本週蔬菜加權平均價爲1.6元/公斤,周環比上漲3.23%。
與前一週相比,在市場監測的近70餘個品種中,有24種蔬菜價格上漲,17種蔬菜價格下跌,其餘蔬菜價格持平。其中,上漲幅度較大的三種蔬菜分別爲:櫻桃番茄、苦瓜、綠菜花,價格爲每公斤4.8元、3.8元、1.56元,上漲幅度爲82.51%、54.47%、33.33%;下跌幅度較大的三種蔬菜分別爲:柿子椒、小辣椒、胡蘿蔔,下降幅度爲34.13%、32.74%、25.71%,價格爲每公斤1.1元、1.13元、1.04元。
監測顯示,蔬菜價格持續下降了五週之後,本週開始上揚。主要原因,一是天氣轉涼,露地菜減少;二是北方菜減少,南方菜增加,運輸距離長,成本增加,價格上揚;三是菜價跌至低點,屬恢復性和季節性上揚。業內人士分析,隨着天氣逐漸轉涼,北方菜將由露地轉爲大棚內生產,大棚蔬菜的生產成本將大幅增加,南方菜進京運輸距離長,成本高,因此下週蔬菜價格可能會呈現低位小幅小漲態勢。J049