南方日報訊10月28日，“農村義務教育學校廚房建設研討會”在京召開，教育部有關負責人透露，自2011年秋季學期開始實施的“農村義務教育學生營養改善計劃”(以下簡稱“營養餐計劃”)已使近2600萬農村學生吃上營養午餐。此外，由社會公益力量援建的農村學校廚房已超過1000個，“幸福廚房”模式因爲在解決小規模學校廚房及食堂硬件需求方面所具有的優勢而受到與會人士推崇。

　　公益機構援建學校廚房超千個

　　曾有輿論認爲，“營養餐計劃”僅提供膳食補助，但農村學校廚房和食堂卻缺乏必要的硬件設施，從而出現“有米無鍋”的現象。

　　教育部負責人迴應稱，2011年，中央財政已下達100億元專門用於試點縣的農村食堂建設，爭取到2013年所有的學校都能有一所食堂這樣的目標。此外，迄今爲止，包括“幸福廚房”、“免費午餐”、“希望廚房”、“春苗廚房”等公益項目在內的社會公益項目已幫助全國超過1000所農村貧困學校建起了較爲規範的廚房，爲學生供應熱食正餐。

　　致力於“免費午餐”等項目信息公開平臺建設的愛盟公益發起人郭鵬建議，分級設置廚房和食堂建設標準，比如在村小可以引入移動餐車等小型設備，建設像“幸福廚房”等形式的電器型廚房，保障村小的孩子們都能吃上熱飯菜。

　　“幸福廚房”與“免費午餐”攜手合作

　　對於“幸福廚房”模式在解決小規模學校廚房及食堂硬件需求方面所具有的優勢，“免費午餐”發起人鄧飛在表示充分肯定的同時，也對雙方合作十分歡迎：“‘幸福廚房’的電器型廚房模式很好。‘幸福廚房’重在硬件，‘免費午餐’重在做飯，雙方剛好互補。”

　　事實上，“幸福廚房”已經開始了與“免費午餐”的合作。“免費午餐”方面已向“幸福廚房”提供了湖南和廣西兩所學校的資料，希望“幸福廚房”對其提供廚房硬件支持。而“幸福廚房”方面也已將廣東省內一所即將建設“幸福廚房”的學校資料提供給“免費午餐”廣東地區項目負責人。

　　據瞭解，“免費午餐”方面所提供的兩間學校已初步通過“幸福廚房”項目組審覈，預計將於今年底完成資助，屆時，“幸福廚房”與“免費午餐”將正式實現優勢互補、攜手共建。

　　趙新星