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天津北方網訊:時值深秋,天氣日漸轉涼,氣象預報報道週末將大規模降溫,最高氣溫只有7度。11月3日早上9點,在大多數人還在被窩裏睡着懶覺、享受着溫暖的時候,身邊好人志願者團的隊員們在隊長瀾姐的帶領下,已齊集位於保山道瑞麗園的圓夢家園,只爲了讓那裏的孩子們能吃上熱騰騰的餃子。
圓夢家園是北方網身邊好人志願者團的第二個愛心基地,志願者們在隊長瀾姐的帶領下時常到那裏做愛心活動。圓夢家園的孩子多數是智障重症患者,基本無法正常表達與行動,但是通過多次的愛心活動,志願者與孩子們已經建立起了充分的信任,已然成爲了熟悉、親密的朋友。每次志願者們去到圓夢家園,孩子們都特別的高興。內向的琳琳(化名)喜歡拉着志願者的手,而樂樂(化名)則跑前跑後的喊着“姐姐、姐姐”。
爲了買到新鮮的肉餡兒和蔬菜,早上7點剛過隊長瀾姐就出發了。此次活動,瀾姐不但帶去了包餃子用的食材,還特別爲孩子們準備了過冬的棉鞋棉帽。在以往的活動中,瀾姐發現雖然天涼了,但圓夢家園的孩子們依然還穿着單鞋,於是她主動聯繫那裏的負責老師徐秋楠,想爲孩子們準備些棉鞋。儘管日常工作已經很忙碌了,但瀾姐還是親自精心地爲孩子們挑選了棉鞋、厚帽子。穿上暖和舒適的鞋,帶上厚實的帽子,幸福與開心洋溢在圓夢家園孩子們的臉上,在場的志願者隊員們也都爲瀾姐的細心所折服、所感動。
活動當天,到現場的志願者很多,儘管室內空間相對狹小,但是在瀾姐的安排下,大家快速分工,各自找到力所能及的事來做——有的擇菜,有的洗菜,有的剁餡,有的和麪……北方論壇網友“愛麗麗”平日裏準是經常做家務,剁餡、和餡經驗非常老道。而年輕的志願者們中也不乏幹家務的好手。天津師範大學津沽學院學生志願者劉志明是個幽默風趣的小夥子,別看是男孩,但包餃子可是他的強項,擀起餃子皮兒來很有專業水準。在包餃子過程中最具技術含量的一個步驟——“包”讓很多年輕的同學都有點兒丈二的和尚摸不到頭腦,不但掌握不好應該放多少餡兒,而且也不太知道怎麼樣才能把封口處捏緊。於是,一堂“包餃子教學課”隨即開始了。在幾個叔叔輩兒的志願者的指導下,同學們不一會兒就掌握了要領,餃子也包得越來越快了。
轉眼間,上百個餃子都包完了,當問到誰會煮餃子時,話音未落網友志願者“興凱湖水”就自告奮勇跑進廚房煮起餃子來。“興凱湖水”外號“田博士”,大家開玩笑說孩子們真幸福,能吃到博士給煮的餃子。在歡聲笑語中,熱騰騰的餃子出鍋了。年輕的志願者們紛紛幫忙盛餃子,而且還細心地把餃子切開、吹涼,恐怕孩子們燙到。餃子的香氣逐漸在空氣中瀰漫開來,孩子們也吃得很香很開心。看着埋頭認真吃飯的孩子,志願者們都很滿足,感覺一上午忙活的辛苦都值得了。圓夢家園的徐秋楠老師跟記者說,他們平日裏比較少包餃子,一是孩子多,需要的量大,人手不夠,二是這些智障孩子在吃飯時不太懂得細嚼慢嚥,常常囫圇吞棗,爲了讓他們能好消化,在飯菜準備上會選擇比較軟、比較好嚼好消化的食材。記者從廚房冰箱上貼着的“一週食譜”上看到圓夢家園的三餐還是比較豐富的,葷素搭配也十分合理。徐老師說他們在做菜時,會比一般在家做飯時煮得更爛一些,對不好消化的蔬菜類食材則會剁得儘可能碎一些。把剩下的包好的餃子冷藏到冰箱裏,把廚房與客廳打掃乾淨後,志願者們準備離開了。聽到志願者哥哥姐姐要走,孩子們的情緒一下子低落下來。瀾姐表示說:“圓夢家園真的很困難,作爲北方網身邊好人志願者團重點扶持的對象,我們會經常來的。”
至此,身邊好人愛心接力已經傳遞到第54棒,本次活動依然有新的志願者加入,志願者隊伍在不斷壯大。進入11月,天氣一天比一天涼了,但愛心傳遞絲毫沒有降溫,在將愛心手相傳的過程中,溫暖的力量感動着越來越多的人。 (記者/攝影:楊奕)