|
||||
@黃偉民
吃飯用的餐具潔淨與否,關係到食客的身體健康。濟南當前餐具清洗消毒方面的亂象,是造成酒店餐館餐具不淨的根本原因。
政府應該在餐具清洗消毒方面加強管理,把消毒餐具企業統一起來加以規範,取締那些作坊式企業。制定嚴格的行業行爲標準,採取一票否決制,只要一次抽查不合格或者出現問題就必須停業。這樣才能從根源上杜絕不潔餐具流入市場,才能使黑作坊沒有生存空間,並且對那些隨意使用不符合標準餐具的酒店餐館,也應加大處罰力度,使其明白,爲了蠅頭小利而付出代價是得不償失的。
另外,市民也應加強自我保護能力。遇到不潔餐具時能大膽檢舉,有關部門覈實後,應對那些檢舉者進行獎勵。總之,只有政民攜起手來,不潔餐具纔會沒有市場。