|
||||
寧靜優美的蘇家圍。
民居名片
客家民居是中國南方建築的重要組成部分,它以歷史悠久、風格獨特、規模宏大、結構精巧等特點獨立於世界民居建築藝術之林。客家民居以種姓聚族,而群居特點和它的建造特色都與客家人的歷史密切相關。客家人每到一處,本姓本家人總要聚居在一起。加之客家人居住的大多是偏僻的山區或深山密林之中,當時不但建築材料缺乏,而且為防豺狼虎豹、盜賊侵擾,客家人便營造『抵御性』的城堡式建築住宅。各地的客家民居都不盡相同,廣東大部分的客家圍屋和福建的客家土樓就風格各異,不過功能上卻都大致相同。
特色布局
客家人采用中原漢族建築工藝中最先進的抬梁式與穿斗式相結合的技藝,在丘陵地帶或斜坡地段建造圍龍屋。主體結構為『一進三廳兩廂一圍』。普通圍龍屋佔8畝、10畝,大的佔地30畝以上。一座圍龍屋就是一座客家人巨大的堡壘。屋內臥室、廚房、大小廳堂及水井、豬圈、雞窩、廁所、倉庫等生活設施一應俱全,是中國封建自給自足生活的典型縮影。
建築風格
客家民居的大小天井一般配置有小型假山、魚池和盆景,正屋後面半園『花頭』和正門前面半月形池塘四圍均栽有各種花木和果樹,圍龍屋背後的山頭林木叫『龍衣』,嚴禁砍伐,整座建築掩映在萬綠叢中,一年四季鳥語花香,環境優美而靜雅。圍龍屋內的柱、梁、枋、門等雕繪上山水花鳥、飛禽走獸等栩栩如生的圖案,並涂上鮮艷奪目的油漆,顯得金碧輝煌,古色古香,十分壯觀、氣派。
成熟線路推薦
客家古民居由於多處於山地地帶,當地對旅游開發較為重視,因此客家古民居的開發力度相對較大,成型的旅游景點也不少,除了本次推薦的特色線路,實際上還有較多古民居元素融入到其它旅游線路中去。
推薦地河源蘇家圍
推薦理由
河源蘇家圍位於東源縣義合鎮蘇家圍村,距離河源市區27公裡,由18座府第式的客家民居組成,其中最古老的房子已經有500多年歷史了。蘇家圍是宋代大文豪蘇東坡的後裔居住地,只要你置身其中,就會被它的古老、深沈、淳朴所吸引。
推薦玩法
蘇家圍人秉承了祖先的傳統文化,將其交匯於嶺南的天地中,至今都讓人感受到濃濃的文化氣息。
客家文化濃縮在這個小村莊裡,客家古老民居、農耕農事長廊,都讓人體會到客家人的淳朴與自然。
東江與久社河交匯於蘇家圍旁,營造出蘇家圍寧靜、悠閑的意境,古榕、老屋、江風、竹韻、牧歌、野趣,造就出一個南中國的畫裡鄉村。下地割菜挖薯、進坊榨油釀酒,河邊垂釣捉魚,品嘗一下當地的擂茶、小吃……在這裡,人們可以自在地做一回自然人。
小貼士
美食攻略:河源地區的菜餚主要都是客家菜,客家菜偏重『肥、咸、熟』,有不少菜餚都具有滋陰降火、清肝明目、壯腰補氣、養顏益氣等功效。
十大河源客家名菜有:東江鹽焗雞、東江釀豆腐和紅燜肉、咸香鴨、水晶雞、上湯桂花魚、清煲草魚、釀三寶、娘酒醉河蝦、薯絲煲。
自駕路線:北環高速-廣深高速-北二環高速-廣惠高速(小金口轉)-惠河高速(河源市區出口下)。行車時間約2小時。
撰文蔡華鋒