專家表示,野生動物肉質口感上沒有優勢,營養價值與人工飼養的動物也相差不多。此外,未經檢疫的野生動物體內可能含有病毒細菌,食用後有害身體健康。對於藥物毒死的動物,其胃腸、肝臟等毒素分佈較多,中毒時間較長的還將影響到肉質。