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維生素D又被稱爲“陽光維生素”,在日照不足時容易出現缺乏或不足,特別是在冬季。美國《兒科學》雜誌近期刊登了一項美國和蒙古聯合開展的研究,研究在蒙古的小學生中進行,時間選在寒冷的1月至3月。
研究人員將學生分爲普通牛奶組和維生素D強化牛奶組(每瓶含300國際單位維生素D),干預結束後,發現普通牛奶組兒童體內的維生素D水平和試驗前基本相同,而維生素D強化牛奶組則有明顯提高。維生素D強化牛奶組的急性呼吸道感染髮生風險比對照組降低了50%。以往也有研究認爲,維生素D水平較高有助減少感冒、流感等呼吸道感染的發生風險,本研究進一步表明了維生素D在這方面的作用。
(來源:《大衆醫學》)