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現代醫學研究證實,與精神直接相關的神經遞質5—羥色胺在春夏分泌多,到了秋冬分泌就很少,因此秋冬季很容易形成精神抑鬱狀態,醫學上叫做季節性情感失調症,又稱季節性情感障礙綜合徵。這樣的患者首先應當注意保暖,但僅僅一味保暖還不能達到預防效果,正確的方法是多增加一些戶外活動的機會,多曬太陽。還要注意精神上的排解,加強體育鍛煉,儘量避免因植物神經功能失調而引起的緊張、惱怒、抑鬱。清代醫家吳尚說:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝於服藥者也。”另外,有些食物也能夠幫助我們調整精神抑鬱狀態。比如水果中的香蕉,有增加人腦5—羥色胺含量的作用。其次推薦用芹菜炒香菇(芹菜400克,水髮香菇50克,加調料炒制),對改善抑鬱症狀有益。
本週向大家推薦的好食材是洋蔥、蓮藕和龍眼。
洋蔥味甘、微辛,性溫,入肝、脾、胃、肺、腎經,具有理氣健脾,開胃進食,發散風寒,溫中通陽的功效。對外感風寒、鼻塞無汗、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂等病症有食療作用。洋蔥能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化。同時,洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,預防血栓形成,是天然的血液稀釋劑。洋蔥中含有一些具有降糖作用的有機物,因此洋蔥還具有降血糖的作用,並能在人體內生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐能夠吃25至50克洋蔥,就能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
蓮藕既有很好的補氣作用,又不上火。加工制熟的蓮藕,其性質由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣的功效,是冬季很好的補益食品。平時吃藕人們往往除去藕節不用,其實藕節是一味著名的止血良藥,其味甘、澀,性平,含豐富的鞣質、天門冬素,專治各種出血症。
龍眼即桂圓,又稱龍眼肉、元肉等,味甘,性平而偏溫,入心、脾、腎經。龍眼不但甘甜適口,是人們喜愛的食材,又是中醫常用的補養心、脾的中藥,爲典型的藥食同源品。由於當前的天陽之氣低下,氣候陰寒,老人們若能夠每天吃幾粒龍眼,就會感覺四肢溫暖,全身輕健,還能不同程度地改善睡眠狀態。
作者系天津中醫藥大學第一附屬醫院主任醫師