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白酒版新浪微博:@重慶晨報名酒坊QQ群:193948312開版語>
晨報名酒坊邀請6大白酒專家加入顧問團,為讀者答疑解惑
重慶晨報訊(見習記者侯了)日前,重慶晨報《名酒坊》白酒版舉行了開版前的專家討論會,四川釀酒協會秘書長袁建城、白酒收藏投資人鄧春陽等多位白酒界資深專家參與,大家暢所欲言,為本報白酒版的構建及發展建言獻策。
四川釀酒協會秘書長、國露酒標准起草人之一袁建成在見面會上談到,作為一名與酒打了幾十年交道的老酒人,他認為國人對白酒的感情是其他酒品所不能替代的。『盡管白酒文化很深,但重慶本地一直以來都缺乏一個專業的平臺讓大家更進一步地了解酒文化。』袁建成說,現在很人們許多喝酒的習慣需要改進,如果能有一個媒體引導消費者了解酒文化、酒故事,那麼將會對市場起到一個很好的推動作用。
而作為白酒收藏投資人,鄧春陽在見面會上也說,作為老酒愛好者,他接觸到的都是愛酒之人,但相互之間的交流僅限於很小的圈子,如果能有主流媒體提供這樣一個交流平臺,那將會有更多的人了解到白酒與人之間的情誼故事。
『酒的歷史就是一部社會的發展史,國人對於白酒的感情很深厚。作為責任媒體,我有責任和義務搭建廠家和消費者的溝通平臺,弘揚悠久的白酒文化、規范健康的白酒市場。』本報《名酒坊》負責人張黎明在會上談到,創辦白酒版不僅是要傳播白酒的消費文化,更是要引導消費者了解白酒文化。
在場的嘉賓們都紛紛表示,『希望重慶晨報名酒坊成為愛酒人的家』。
在未來的日子裡,重慶晨報白酒專家顧問團還將為廣大讀者解答白酒方面的各種疑惑,並帶來最資深、最全面的行業資訊和知識。
重慶晨報白酒版專家討論會現場
白酒專家顧問團成員介紹>
戴雲重慶市商委酒類管理處處長、市酒管局局長。
寄語:重慶酒類市場需要向著更健康有序的方向發展。
林天學濃香型釀酒大師、國家級白酒評委、瀘州老窖酒傳統釀制技藝第10代傳人。
寄語:傳承傳統技藝,促進行業新發展!願重慶晨報白酒周刊越辦越好!
袁建城資深釀酒師、酒評人。原四川釀酒協會秘書長,全國露酒標准起草人之一。
寄語:願重慶晨報白酒周刊引領行業發展!
程宏連國家級白酒評酒師,詩仙太白酒廠總顧問,對雙重窖藏有獨創,是我巿酒界泰斗。
寄語:希望重慶晨報名酒坊欄目能為弘揚中國酒文化,振興重慶酒業,維護消費者利益發揮更大的作用。
朱丹:國家級白酒評委,南派清香型釀酒師。
寄語:酒香渝州,醉耀重慶!願重慶晨報白酒周刊越辦越好!
鄧春陽著名書畫家、白酒收藏投資人。
寄語:願重慶晨報白酒周刊扛起重慶白酒文化的旗幟!
『無酒不成席』。國人愛酒,白酒文化源遠流長。
近年來,隨著人們生活水平的提高,酒類消費持續增長,市場不斷擴大。白酒業發展有著巨大的機遇,但同時激烈的市場競爭也帶來不規范的操作。正在發酵的白酒『塑化劑』風波,將白酒的安全問題推到風口浪尖。消費者需要了解,什麼樣的酒是好酒、是安全的酒、哪裡能買到真酒。作為責任媒體,我們有責任和義務搭建廠家和消費者之間的溝通平臺,弘揚白酒文化,規范白酒市場的健康發展。
今天,重慶晨報名酒坊之白酒板塊與讀者見面了。我們希望打造一個大眾媒體的白酒消費指導欄目。但我們的能力是有限的,更需要讀者及社會各界的支持。接下來,我們將會組建酒廠、酒商誠信聯盟,邀請責任酒企對社會發出誠信宣言,倡導誠信經營、不做惡性競爭。以期在各方的共同努力下,為消費者提供正確的白酒消費指導,促進白酒行業的健康規范發展。
本刊編輯部