本報訊(記者郭劍烽)最近,不少讀者來電來信詢問,富硒大米的含硒量標準是多少?人體補硒要達到多少含硒量纔有效果?記者瞭解到,國家和上海目前沒有富硒大米產品標準,但消費者可以參考將於明年1月1日起強制實施的國家食品安全標準GB28050《預包裝食品營養標籤通則》。這項新標準規定,凡標註“高含”“富含”某種礦物質營養素(例如硒)的食品,該礦物質的含量必須達到“營養素參考量”(NRV)的一定劑量,固體食品要求達到NRV的30%以上,液體食品要達到15%以上。