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天津網訊城市快報記者李文博進入2013年,除了新年新氣象外,不少市民發現經常吃的一些早點漲價了。“我家門口的煎餅餜子漲了5毛,餜子8毛錢一根了,燒餅也漲了1毛。”市民劉先生表示,家門口早點攤的許多早點品種都漲價了。對於漲價原因,攤主們均稱是由於麪粉價格上漲導致成本提高。
早點主食幾乎都漲價了
市民劉先生家住河西區小海地浯水道附近,小區門口就有一片早點攤,白吉饃、炸餜子、煎餅餜子、熱燒餅、大餅雞蛋等各種早點品種應有盡有。昨天一早,劉先生出來給全家買早點,已經多日不買早點的他突然發現,大部分早點都漲價了。“倆雞蛋一根餜子的煎餅餜子已經賣到4.3元了,我記得去年12月初我買時還3.8元呢。”劉先生在買煎餅餜子時跟攤主抱怨了幾句,沒想到攤主也是一肚子苦水,“不是我想漲價啊,餜子都漲了,您要是自帶餜子,還能便宜點。”
據瞭解,不僅是煎餅餜子,凡是用面做的早點,價格幾乎都有上漲。其中,餜子的價格從每根0.6元漲到0.8元,燒餅從0.6元漲到0.7元。此外,饅頭、大餅等主食也有不同程度的漲價。
訂外賣先通知顧客漲價
除了早點漲價外,部分中式快餐的價格也在新年悄然提升。昨日中午,市民王先生撥通了河西區南樓附近一家中式快餐店的電話,還沒等王先生說要點什麼餐,對方先告訴他:“先跟您說一聲,我們店的白吉饃漲了5毛錢,現在6元一個了。”
“麪粉漲了,主食能不漲嗎?一袋面現在進價貴了十幾元。”某中式快餐店負責人表示,最近麪粉漲價了,從去年11月開始,津城麪粉的價格就不斷上漲,包括雪花粉、餃子粉、精粉、特精粉、高筋粉、麥芯粉,每斤差不多都漲了兩毛錢。20斤一袋的麪粉,差不多都漲了4元-5元。
50斤裝麪粉一袋漲10元
全國農產品批發市場價格信息網數據顯示,去年一年中,麪粉的批發價從每公斤3.1元漲到了每公斤3.46元,漲幅約12%。“出廠價漲了,一袋50斤的面漲了10元。”天津金鐘糧油批發市場一位攤主高先生表示,現在一袋50斤裝的雪花粉、餃子粉要賣110元,批發價108元一袋。“這次麪粉漲價,主要是受小麥價格上漲的影響。”高先生稱,一般經驗來看,麪粉漲上去了再想回落就難了。預計後期麪粉市場行情以穩爲主,將微幅上漲。