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今冬氣溫持續過低,空氣乾燥,讓很多老年人頗爲不適。尤其是患有慢性阻塞性肺部疾病(簡稱“老慢支”)的患者,更是萬分小心,生怕不小心導致疾病復發。長春市中醫院呼吸消化科主任、長春市名中醫李傑提醒說,其實老慢支患者通過合理的飲食,以清淡無刺激爲宜的原則,就會安然過冬。
每年的冬季是慢性呼吸道疾病的高發期,尤其慢性支氣管炎復發的病人特別集中。記者從我市幾家醫院的呼吸科瞭解到,今年的老慢支患者明顯較往年多,就是因爲氣溫過低導致的,再加上老人們在飲食上不注意防護,就出現了問題。以清晨爲重,典型症狀包括咳嗽咯痰明顯加重,還有不少人出現發熱、痰黃、氣促、胸悶症狀。
李傑建議說,平時,老慢支的患者要避免腥辣、油煙和粉塵等對呼吸道的不良刺激,在飲食上要注意細嚼慢嚥,以清淡爲主。一定要少吃或不吃辣椒、胡椒、八角等刺激性食物,遠離魚蝦蟹等易過敏食物。
進食時儘量不說話,所謂“食不言”,過多說話會進氣較多妨礙肺臟的呼吸。食物的種類上,要避免食用產生氣體的食品,如蘋果、洋蔥、黃豆、蘿蔔、花椰菜、圓白菜、玉米、黃瓜、碳酸飲料等,以免影響呼吸。飯後可以喝水,使呼吸道的分泌物變稀,利於排出。
胡蘿蔔是預防老慢支復發的好食品,因其富含的維生素A能使氣管黏膜上皮抵抗力增強,防細菌及病毒感染。多進食具有健脾、補腎、益肺、理氣、止咳、祛痰作用的食物,可適量進食雞蛋、瘦肉、魚、豆製品等營養食品,此外,山藥、梨、橘子、大棗、百合、蓮子、白朮、銀耳、核桃等,都有利於症狀的緩解,適量服用薏米粥也是非常好的。
李傑提醒老年患者,製作食物時,也要多選擇蒸、煮、燉的方法,營養吸收好;少用油炸煎炒的方法,以免生痰致症狀嚴重。
(本組稿件由本報記者曉慧採寫)