24節氣的菜籃子小寒
冬季進補應本着“因人施膳”的原則,根據自身情況有選擇地進補,不可盲目。一般人,特別是平素怕冷的陽虛體質,應多食用羊肉、牛肉、海蝦、核桃仁、韭菜等補陽的食物,而平素怕熱的陰虛體質,應多吃雞肉、鴨肉、大棗、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等平補的食物。