|
||||
患者謹記不能喝老火湯,還要少食鹹,減少蛋白攝入
本報訊(記者何雪華通訊員宋莉萍)國內慢性腎臟病的患病率高達10%左右,慢性腎病1~4期以保守治療爲主,而3~4期作爲透析及腎臟移植前關口,採取各種措施,提高保守治療效果尤其重要。專家指出,慢性腎臟病3~4期過冬,謹記不能喝老火湯,還要少食鹹,防水腫。
多鹽致腎水旺
水腫易引血壓升
“慢性腎臟病患者一定要嚴格控制水分的攝入。”廣東省中醫院腎病科、慢性腎臟病國家中醫臨牀研究基地吳一帆博士指出,患上慢性腎病,患者出現血尿、蛋白尿,腎臟活檢病理出現問題,B超檢查顯示腎臟形態改變,或者是腎臟功能出現下降,尤其容易出現水腫。
到了冬天,就算一般人,出汗也會明顯減少,冬天更是慢性腎病者水液平衡最難控制的季節。中醫理論認爲,冬季腎經旺盛,腎主鹹,當鹹味吃多時,會腎水更旺,更容易引起水腫,也容易引起血壓升高。“因此慢性腎臟病患者尤應注意少食鹹。”
減少蛋白攝入
麥澱粉代米飯做主食
吳一帆建議,慢性腎臟病3~4期過冬,飲食原則應當是優質低蛋白。低蛋白是指蛋白質的總攝入量保持在0.6g蛋白質/kg/天,具體的量可以由醫師或者營養師幫助計算。一般而言,瘦肉、雞肉、魚肉、蛋、牛奶等優質蛋白食物的攝入量最好佔每天蛋白質總攝入量的60%以上。
此外,如果慢性腎病患者沒有合併糖尿病,應在控制蛋白的基礎上,保證熱量的供給充足。“可儘量採用麥澱粉類食物代表米飯作爲日常主食。”他解釋,因爲麥澱粉類食物蛋白含量比米飯少很多,所以既能保證能量供給,又不增加蛋白攝入。這類食物的成品包括:馬蹄糕、銀針粉、粉絲、藕粉等,或者自己購買麥澱粉製作成麪條、餃子、饅頭等。如果合併有糖尿病,白糖、蜂蜜、糖水、含糖飲料等也要注意限食。
對於老廣至愛的老火湯,吳一帆特別提醒,不要盲目進補,慢性腎病患者謹記不能喝老火湯,包括肉汁、雞湯、骨湯、魚湯等。也不要食用動物內臟、海產品、啤酒等高嘌呤食物,以免加重腎臟負擔。
生津潤燥防感冒
多食銀耳豆腐
中醫認爲,冬季主“藏”宜蟄伏,慢性腎病患者應加強生活調理,收藏能量,養護身體。
起居上,“早臥晚起,以待日光”,頭天早睡覺,保養人體陽氣;次日待早晨太陽出來之後再起牀,滋養人體陰氣;延長睡眠的時間,減少各種活動,則可起到收藏能量的效果。
在疾病預防上,慢性腎臟病患者本身因爲尿毒素、高血壓的影響,血管功能不是很好,所以更要注意防寒保護血管,以防意外。添衣保暖,預防感冒,是腎病患者的必修課,而生津潤燥更不能少。可以多吃銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、粳米、綠葉蔬菜等食物,以及梨、蘋果、葡萄等具有滋陰作用的水果。
相關鏈接:
省中醫院招募
慢性腎臟病4期患者
廣東省中醫院腎病科正在開展慢性腎臟病4期中醫治療方案的臨牀研究,即日起,該項目面向社會招募4期中醫治療方案臨牀患者。只要患者方便在北京、上海、廣州、深圳等地區就診,且有意願參加,最終入選本臨牀研究後,研究期間,提供專業的指導及規範的治療,免費提供治療藥物及必要的檢查。參加條件爲年齡在18~80歲之間,有腎臟疾病病史,血肌酐在200~300umol/L之間,沒有糖尿病病史。
聯繫方式:
電話:15360522339;飛信:13539453040;email:shenbingzhaomu@126.com;QQ:1617577881。聯繫人:吳一帆、傅立哲。地址:廣州市大德路111號東區八樓慢病門診。