該品選用直徑大於22mm的特大臨安野生小核桃仁，經過專人嚴格挑選，歷經臨安核桃大師5年的閉關修煉和潛心研發，終於打造出了一整粒的小核桃仁精品，它已不再是一個純粹的炒貨零食，而是一件傳世的藝術精品。從帶殼的小核桃到完整無缺的整粒小核桃仁，需要精益求精的工藝和獨到的手法……完完整整的一整粒小核桃仁，完美得讓人叫絕。數十道加工工序，多角度謹慎巧妙的敲打，每次2-3斤小鍋精心炒制；不足5%的成功率——來自五年不懈的堅持。這份珍貴完美的『團圓祝福』，絕對不容錯過！

　　它的稀少珍貴來自於加工難度的體現，從100(粒)到5(粒)，它的出現擁有著你難以想象的心血歷程。

　　從100粒謹慎敲打：敲打的重點是敲側面的殼。第一下用力重些，從第二下起要一邊敲打一邊轉動，力度要適中，最後用鑷子細心挑出碎殼，100粒完整的小核桃仁原料，敲出的整粒小核桃仁不足20粒。

　　從20粒炒制烘乾：炒制烘乾是整粒小核桃加工的一個難點，在炒制烘乾的過程中，核桃仁會因為碰撞而四分五裂。為此，只能2-3斤小規模炒制，即便如此，成功率也不足70%。

　　從14粒分揀包裝：烘乾後的核桃仁香脆易碎，稍有碰撞便破壞了它的完整性。加工的師傅需要小心翼翼挑揀後密封入袋。此番看似簡單的操作工藝也僅有十幾人掌握，剔除此過程中的損耗，成功率僅60%左右。

　　最後5粒物流運輸：運輸中的磕磕碰碰在所難免，為將完整的『團圓仁』安全配送，嘗試了許多方法……精益求精的態度呈現出的便是這不足5%的完美團圓。