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-2013新春采購指南
糖瓜祭灶,新年來到。隨著2013年春節的臨近,各種年貨也『盛裝』登場。為了搶佔市場,各大商家使出渾身解數,勁爆促銷、買滿即送、優惠換購等,無不讓消費者心動。如何省時、省錢、省心地選購適合的年貨成了眾多市民關注的問題。
對此,本報記者采訪了清遠市區多家大型超市和批發市場,綜合分析了今年年貨市場的相關情況;同時,諮詢了清遠市工商局相關工作人員,整理了如下選購指南,希望能對您的年貨選購有一定的幫助。
『漲聲』四起堅果類漲幅達一成
日前,記者走訪清遠市區多家超市發現,各類年貨已齊齊亮相。與往年相比,今年的年貨品種更加齊全,除了日常生活用品和食品外,還增加了節日期間的掛飾用品,如燈籠、對聯等,部分超市和商場還推出了各種迎新服裝。
記者觀察發現,與往年相比,今年堅果類的年貨紛紛『瘦身』,500克以下的袋裝堅果出現了六七個不同的『型號』,例如280克裝、350克裝、380克裝、400克裝等。因重量不同,價位也高低不一,但整體價格較往年普遍上漲。清遠市場上,500克裝的杏仁、開心果等價格幾乎全在50元以上,部分品牌甚至接近百元。
對此,華潤萬家清遠店劉經理介紹說,受農副產品價格上調等因素影響,今年年貨平均價格確有小幅上漲趨勢。另據業內人士估計,今年年貨均價上漲了3—5元,堅果以及部分暢銷的食用油價格均上調10元左右,漲幅達到10%。
劉經理還透露,今年各大超市的年貨供應都相對比較充足。為了弱化價格上漲帶來的影響,生產商改變了經營策略,調整商品規格。例如,去年堅果規格多在500克左右,今年新增了280克、380克、400克等『小號』包裝。這樣能確保在價格相近的基礎上,消費者有更多選擇。
市民嘆吃不消『一百元僅能買3斤糖』
『你看,現在100塊錢能買什麼?買3斤徐福記的糖果都不夠,更別說堅果了。』雖然距離新年還有20天左右,但不少市民早已開始置辦年貨。20日下午,記者在益華超市看到,不少市民一邊挑選年貨,一邊大嘆吃不消。
家住曙光路的劉阿姨說,現在什麼都在漲,逢年過節更是如此,雖然已經習慣了,但還是希望漲得不要那麼快。『以前過年過節感覺沒那麼緊巴,應節的食品都是成箱成罐買,現在東西越來越貴,只能買包裝最簡單的,或者少買一點了。』劉阿姨告訴記者,去年過年家裡光開心果就買了5罐,今年計劃縮減開支,打算只買兩三斤。
『我們家每年過節都只買一些基本的東西,比如瓜子、花生、糖果、餅乾,一般不會超過兩百塊,但今年肯定不行。』家住清遠黃坑的廖女士和丈夫都是普通工人,兩人的月收入加起來不過3000元。為了保證2個孩子正常上學,夫妻倆緊壓各種開支,逢年過節更是如此。眼看著新年臨近,夫妻倆又打起了算盤。『我們今年的年貨可能要花三四百元了,今年最便宜的散裝瓜子、花生、糖果和餅乾,每斤都比去年漲了一塊錢左右。』
面對不斷上漲的物價,市民變得越來越理性。記者走訪中,不少市民反映,無論物價怎麼上漲,日子還是得過,只是如何過的問題。『其實廣東人過年的氛圍並不重,相反大家更注重平時的生活。所以,年貨上漲對很多人而言,並沒有太大的關系。因為實在覺得壓力大,可以少買一點年貨,或者去網上購買都行』。
茶葉取代保健品成送禮新寵
『現在人更注重健康和養生,送禮的觀念也開始有所改變。』華潤萬家清遠店劉經理介紹,從目前超市的營業情況來看,茶葉比保健品更受歡迎。這主要有幾個方面的原因:第一,燕窩、魚翅等高檔滋補品屢次爆出制假新聞,影響了市民的消費信心;第二,茶葉的受眾人群更多,也更貼近民眾的生活。
相關媒體報道也顯示了這一端倪。據新聞晨報報道,在年貨方面,今年消費者更加注重健康投資。相關統計顯示,今年冬至後,桂圓、核桃、香菇、黑木耳等的銷量同比去年大約有10%的增量,不少青年白領也和中老年人一樣崇尚這些商品。
益華百貨清遠店的一位工作人員也證實了上述說法。他說,按照以往的經驗,元旦和春節都是煙酒銷售的黃金時期,尤其是白酒。但受各種因素影響,今年的白酒銷售並不如往年理想。消費者反而將目光轉向了相對健康的葡萄酒。
『現在人養生觀念更強。因為過年吃的一般比較油膩,適當飲茶有利於排脂。』這位人士稱,今年茶葉市場行情普遍較好,普洱、英紅等十分暢銷。
另據了解,和茶葉一樣,今年蜂蜜制品也十分走俏。華潤萬家清遠店還設置了蜂蜜專櫃。枸杞蜜、槐花蜜以及椴樹蜜等可供消費者選擇的品種眾多,價位也相對實惠。記者發現,這一櫃臺人氣一直都比較旺,挑選的市民接連不斷。一位工作人員稱,蜂蜜的保健功能多,而且適宜人群也比較廣,已經成為近年來的送禮佳品。
親民商品更加暢銷
去年,大潤發進駐清遠,這讓清遠消費者的購物又多了一個選擇。記者發現,與其他超市不同,這裡的熟食區域更大,產品種類更多,消費的市民也相對較多。
據該超市郭經理介紹,該超市在年貨的備貨方面更加注重『親民』。他們不僅准備了徐福記、旺旺等品牌商品,而且還按照清遠人的喜好,設置了一些具有本地特色的商品。例如,清遠人偏愛的油粘米、香米等。另外,春節期間他們還將請入本地人喜愛的鹵肉、燒肉、燒雞、燒鵝等各種熟食。此外,各種面點將繼續推出。
『我們的目的是要打造一個符合清遠人消費水平和消費能力的購物場所。』郭經理稱,與益華、華潤萬家等超市相比,大潤發在商品檔次和價格上更傾向於走中低端路線,『我們在短期內主要是負毛利經營,促銷的商品也比較有針對性。』
和大潤發一樣,華潤萬家也強調年貨的『親民性』。『我們今年的年貨有七八百個單品,比去年增加了200多個,集中在堅果、臘味等商品上。』華潤萬家清遠店劉經理稱,為了便於消費者選購,該超市在商品的種類、規格、價格等方面都進行了調整,而且定期還會舉行各種促銷和讓利活動。『食用油、米面及其制品、堅果、糖果都是過年的主銷商品,我們每年都會選擇一兩個品牌或者產品來進行促銷,這樣在價格方面能為市民提供不少實惠。』
超市專家支招『慳錢』
-購物小貼士
『一般而言,我們年貨選購高潮在節前兩周左右,在此之前選購年貨可能會比較劃算。』華潤萬家劉經理稱,很多市民認為節前幾天或者節後選購年貨比較劃算的說法並不准確。作為商家,他認為越早備置年貨越劃算。
劉經理說,提早准備的劃算表現在幾個方面:首先是省時間。臨近春節,前往超市選購年貨的人會不斷增多,在人員集中的情況下,提早就省去了不少排隊的時間;其次是省心。在年前三周左右,各種年貨供應充足,商品種類多且齊全,消費者可以選擇的餘地也更大,這樣就不必多次重復購買了;再者,因為節前商品供應充足,各大商家的促銷和讓利也會相對較多。『越接近春節,消費者的選擇性就越少。』
劉經理還介紹,受市場因素影響,今年『茅五劍』等高端白酒的價位略有下降,平均每瓶降價50-100元左右。因此,年前選購相對比較劃算。另外,針對超市年貨的選購問題,他還給出了如下幾個建議。
第一,盡量購買有包裝商品,尤其是食品。他指出,裸裝商品雖然在價格方面更有優勢,但是質量卻很難保障。
第二,在購物的過程中要注意對照商品的條形碼。他說,春節期間各大超市都有促銷商品推出,但因為選購人員多,商品擺放位置很容易發生變化。為了確保自己所購商品就是促銷商品,建議盡量對照條形碼,以防出錯。
第三,盡量提前選購年貨。這是因為臨近春節,年貨供應不如前期充足,極可能出現斷貨或者缺貨的狀況。
第四,在購買商品時,要仔細察看商品包裝,注意生產日期、保質期等信息。
第五,購買數量較多時,可以選擇大單團購。
工商人員建議多看多比較
-相關鏈接
年貨商品種類繁多,如何選購令人頭疼。對此,清遠市工商局相關工作人員給出了以下建議:
第一,不要選擇色彩過於艷麗的散裝和裸裝食品,例如海產品乾貨、乾果、蜜餞等。此類商品對儲存和銷售條件要求較高,散裝或裸裝易滋生微生物。為了保持食品的色澤、形態,延長保質期,個別生產商會通過添加二氧化硫等防腐劑來改變產品外觀。因此,市民在選擇散裝食品時,要做到一看、二摸、三嘗。首先看外觀,新鮮質好的食品色澤自然、體形完整、大小均勻、無霉點、生蟲等情況;其次摸表面,觀察是否有掉色現象;再者嘗口感,好的乾果口感松脆。
第二,選購進口食品要注意多個環節。清遠市工商局相關負責人建議盡量到一些較大的商超購買進口食品。同時,還要檢查所購進口食品是否具有出入境檢驗檢疫機構的檢驗合格證,仔細檢查進口食品的中文標簽或中文說明書及防偽標識。
第三,選購滋補品、保健食品和綠色食品要注意產品質量,謹防忽悠。選購蜂蜜時,要看色澤、聞氣味、品味道。純正的蜂蜜應光澤透明,有明顯的花香或果香,且嘗起來會有一股特有的腥味。選購保健品和綠色食品時,要看清標志,如不放心可登錄相關網站查詢真偽。
第四,網購年貨要貨比三家,並選擇信譽度高,消費者評價好的商家。要多看多選多比。從商品價格、品牌等多方考慮,防止掉入商家促銷陷阱。對大大低於市場價的商品,一定要謹慎。由於節日期間較為繁忙加上不少網店春節期間歇業,物流可能會比平時慢些。因此,盡量提前訂貨,預留快遞時間,方便退換。
第五,注意保存好購物憑據憑證,以便發生糾紛時維權。消費憑證是維權的基本前提,網上下單時切勿忘記索要收據和憑證,妥善保存匯款記錄,同時保留與賣家的聊天記錄或者郵件等。一旦發生糾紛,可作為維權依據。