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新華社圖片
本報訊隨著春節的臨近,近日來蘭州送菜的外地貨車越來越多了。很多細心的市民發現,雖然市場上的菜價大多並未松動,但前段時間身價倍增的韭黃已經『折腰』。幾家超市均表示,春節期間會確保蔬菜供應充足,市民不用擔心吃不上新鮮菜。
菜市場:價格都不低
1月24日上午7時30分,記者來到張蘇攤蔬菜批發市場。裝滿土豆的一輛大貨車前,貨主應師傅告訴記者,一到冬天,蘭州的蔬菜大部分都是從山東、陝西、四川等地調入,外地蔬菜的市場佔比很大,尤其是下雪之後,運輸和種植成本增加,菜價都會上漲。『下星期再跑一趟就回家過年去。路滑危險,等年後天氣好再跑。』在市場內停留的半個多小時內,記者注意到有不少市民來買菜。家住雁灘的老王買了兩大包茄子、蓮花菜、土豆、西紅柿等常見的菜,他告訴記者:『這裡的菜比其他菜市場便宜一點,再說這些菜也放得住。』
當日,記者走訪市內幾家肉菜市場了解到,目前各市場蔬菜供應充足,品種繁多。零售均價分別為:隴椒每斤4元,青筍每斤3元,韭黃每斤8元,西紅柿每斤4元,大白菜每斤1.8元,黃瓜每斤3.5元……記者注意了一下,大多數蔬菜零售價每斤都在3元以上。
在宋家灘肉菜市場,家住新港城附近的吳阿姨買了1個較小的白菜、2個西紅柿、3個中等個頭的土豆、6個香菇、2個胡蘿卜、3個上海青,『這幾樣菜,總共18元。冬天菜價比較高,蒜薹都賣到每斤5元、6元了。』旁邊賣菜的攤主說:『年年春節前都這樣,估計也再漲不了多少了。』
出人意料的是,前段時間賣成『肉價錢』的韭黃『折腰』了。當日,蘭州市場上韭黃零售價在6元到8元之間,而去年冬至節到了每斤16元左右。至於近期韭黃價格的下跌,商戶馮師傅說,前段時間蘭州市場上賣的韭黃大多是廣州產的,長途運輸價格自然高,現在本地韭黃大量上市了,價格自然就回落了。
超市:供應有保障
1月24日9時,記者趕往華聯超市紅星店。顧客路大爺說,隔兩天就會去超市買菜。『超市有些菜比菜市場便宜,而且外面很多菜都凍了,不好存放,超市裡的比較好。』記者注意到各類蔬菜都有明確的標價簽,白菜每斤1.58元、黃瓜每斤1.98元、隴椒每斤2.98元、西紅柿每斤2.98元、韭黃5.88元……正在挑選黃瓜的大媽告訴記者,天氣越來越冷,很多早市賣的西紅柿、白菜、番瓜凍傷了,一摸都冰手,『超市裡的肯定要好一些。』
華聯超市營銷部相關負責人告訴記者,下一周將進入年貨采購旺季,他們動用了1個億的儲備金,提前3個月就囤貨。『現在運輸量比以往至少增加了1倍。每天負責去生產基地采購、分揀、送貨,沒有了中間環節,所以能最大限度地保證蔬菜的新鮮和低價。像一些家常菜,我們的價格一直都比外面賣得低,目前每天蔬菜的供應量在4噸到5噸之間,下周還將根據需求量隨時調整,增加采購供應。』
記者走訪了解到,目前市內各大超市都在積極准備,將確保春節期間蔬菜供應充足。『即使春節期間出現低溫雨雪天氣,超市也會確保供應,市民完全不用擔心吃不上新鮮菜。』華潤萬家相關負責人說,今年政府及早准備,他們超市內的很多菜價格都比外面菜市場便宜。『今年春節期間,蘭州菜價應該會保持平穩,不會出現大幅上漲的情況。』
省商務廳市場運行處處長張永洪也表示,目前蘭州大青山蔬菜市場與海南等冬季蔬菜主產地已建立了合作機制,每天都會有大量蔬菜調運蘭州。