本報北京1月25日電(記者王昊魁)公安部今天部署2013年全國公安機關打擊食品安全犯罪、保衛餐桌安全工作,要求各級公安機關緊緊圍繞食用油、肉類、酒類等節日市場熱銷食品,嚴厲打擊食品安全犯罪,堅決保護春節期間老百姓餐桌安全。會議強調,各地公安機關要在全力確保春節期間餐桌安全的基礎上,不斷鞏固和深化專項打擊行動成果。